La ciudad de Huanuco esta ubicada en la sierra central del país. Es conocida como la «capital arqueológica del Perú», ya que alberga importantes sitios arqueológicos de las culturas Huari, Inca y Chachapoyas.
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Historia y otros datos de la ciudad de Huanuco
Ciudad fundada en el siglo XV por los Huari. Convirtiéndose en la actualidad, en un importante centro turístico y cultural. La ciudad cuenta con una población de aproximadamente 170.000 habitantes.
Con una temperatura promedio de 24 °C, llamado por propios y visitantes como “La ciudad del mejor clima del mundo», es tan agradable y benigno su clima que el sol brilla todo el año, en un cielo limpio con un resplandeciente celeste intenso. Su temperatura más baja es en el invierno, es decir en los meses de julio y agosto (21 °C en el día y 17 °C en las noches) y la temperatura más alta es en la primavera, en los meses de noviembre y diciembre (30 °C en el día). Cruzan la ciudad el imponente río Huallaga y el río Higueras con sus limpias aguas, en cuya travesía se pueden apreciar hermosos paisajes de variada vegetación. Este clima por ser seco y soleado es muy benéfico para las personas que adolecen de asma.
Atractivos turísticos
Esta provincia se caracteriza por tener sierras y selvas, incluso cálidos valles y picos nevados, por lo que no te sorprenderá la variedad de ecosistemas con los que te toparás a lo largo de tu viaje, muchos son considerados atractivos turísticos que valen la pena ver.
A lo largo de tus planes de turismo, harás diversos viajes fuera y dentro de la ciudad de Huánuco, más no del departamento, en este caso. Sitios como “La Bella Durmiente” y “Yarowilca” son lugares turísticos de Huánuco llenos de costumbres culturales y magia que te impregnarán desde un inicio. Así como también Tingo María o “La cueva de las Lechuzas” que con sus características únicas te maravillarán y nunca querrás irte.
En Huánuco podemos encontrar una gran variedad de atractivos turísticos, dentro de los más visitados tenemos:
- La laguna de Lauricocha: Lauricocha es una hermosa laguna ubicada a los pies de la Cordillera Huayhuash. Si te gusta hacer senderismo es el lugar perfecto, donde también podrás hacer camping y la observación de aves.
- El complejo arqueológico de Kotosh: Es sin duda uno de los complejos arqueológicos más importantes y representativos del Perú, ya nos muestra hallazgos de la cultura Huari. El complejo cuenta con una serie de pirámides y templos que datan del siglo VII d.C.
- El complejo arqueológico de Marcahuamachuco: Es un importante sitio arqueológico de la cultura Chachapoyas. El complejo cuenta con una serie de fortalezas y palacios que datan del siglo XIII d.C.
Gastronomía
La gastronomía de Huánuco es rica y variada. Dentro de los platos típicos más desatacados encontramos:
- La pachamanca preparada típicamente con carne, papas, humitas y otros ingredientes en un horno de piedras bajo la tierra.
- Locro: El locro es un plato típico de la sierra peruana. Se prepara con una variedad de ingredientes, como papas, maíz, carne y verduras., cual tiene como ingrediente principal el zapallo.
- Picante de cuy: El picante de cuy es un plato típico de la gastronomía peruana. Se prepara con cuy, un roedor de la zona andina, cocinado en una salsa picante.