Ciudad de Huarmey

Ciudad de Huarmey

Huarmey Huarmey inicia su historia poblacional hace cerca de 2000 años antes de nuestra era, con el asentamiento de las primeras culturas formativas; posteriormente, alrededor del año 1000 a.C. aquellas culturas primigenias pasaron a formar parte de la poderosa...
El castillo de Chancay en Huacho Huaral

El castillo de Chancay en Huacho Huaral

Fotografias de Huacho Huaral Chancay Descripcion Cuando los españoles llegaron al Valle de Huaura, encontraron a una persona inmersa en la cultura indígena (Cultura Chancay), cuentan con tecnología avanzada, a saber: edificaciones, canales de riego, agricultura...
Lomo Saltado

Lomo Saltado

Fotografias del Lomo Saltado Origen La cocina definida en ese momento es ahora ampliamente conocida y se originó a partir de la influencia de la cocina china cantonesa, incluyendo los condimentos y sabores mixtos de la cocina criolla peruana y la cocina oriental 3 4 5...
Aguadito de pollo

Aguadito de pollo

Fotografias del Aguadito Descripcion El aguadito de pollo es una sopa espesa de pollo, o un guiso también conocido como sopa de arroz, es un plato que se come tradicionalmente en Perú en invierno e incluye arroz hervido, pollo, cilantro y verduras. Está hecho de...