El castillo de Chancay en Huacho Huaral

El castillo de Chancay en Huacho Huaral

Destinos turísticos

Fotografias de Huacho Huaral Chancay Descripcion Cuando los españoles llegaron al Valle de Huaura, encontraron a una persona inmersa en la cultura indígena (Cultura Chancay), cuentan con tecnología avanzada, a saber: edificaciones, canales de riego, agricultura...
Lomo Saltado

Lomo Saltado

Gastronomía

Fotografias del Lomo Saltado Origen La cocina definida en ese momento es ahora ampliamente conocida y se originó a partir de la influencia de la cocina china cantonesa, incluyendo los condimentos y sabores mixtos de la cocina criolla peruana y la cocina oriental 3 4 5...
Aguadito de pollo

Aguadito de pollo

Gastronomía

Fotografias del Aguadito Descripcion El aguadito de pollo es una sopa espesa de pollo, o un guiso también conocido como sopa de arroz, es un plato que se come tradicionalmente en Perú en invierno e incluye arroz hervido, pollo, cilantro y verduras. Está hecho de...
Tacu Tacu: Sabor y Tradición en un Plato

Tacu Tacu: Sabor y Tradición en un Plato

Gastronomía

Fotografias del rico Tacu Tacu Las primeras referencias conocidas se remontan al documento «Salpicón de Customs Nacionales» de Flores y Galindo en 1872. Las primeras referencias conocidas se remontan al documento «Salpicón de Customs Nacionales» de Flores y Galindo en...