Los ANDENES en el Peru
El sistema de andenes ene el Peru de los Incas era una forma de domar a los cerros y quebradas, con este sistema ellos podían obtener buenas cosechas y abundancia de plantas, no se producía la perdida de nutrientes de la tierra (un fenómeno conocido como erosión) ya...
Ciudad de Jauja
Jauja, una ciudad en el centro de Perú, es una joya histórica y cultural ubicada en la región de Junín. Es conocida por su rica herencia cultural, tradiciones vivas, comida deliciosa, y paisajes impresionantes. Aquí te doy una visión más completa de lo que ofrece...
La leyenda del aguaje
Sin duda, una de las frutas más desconocidas por la población peruana y en general por el mundo entero es el maravilloso Aguaje, y por tanto, sus propiedades, sus beneficios y su gran contenido vitalicio ha sido ignorado durante décadas. Para quienes han escuchado...
El arroz con pollo: plato delicioso del Perú
Origen e historia del “Arroz con pollo”, fusión sabor a Perú Teniendo como inspiracion y rindiendo honor a la Costa Verde, con la sazón tradicional de la cocina peruana y con un toque criollo a mas no poder, producto de la influencia española y combinada con las...Comida deliciosa
Tacacho con cecina
Aguadito de pollo
TACU TACU ENTRY
LOMO SALTADO
Cau Cau peruano
Pollo a la brasa con papas
AJI DE GALLINA
CEVICHE
Humitas
CUY COLORADO
Trucha Frita