Arroz con Pato
Este platillo nació en el siglo 18. Fue una conocida elección del arroz de pato, comenzó a conquistar la mesa peruana, hasta el día de hoy se puede decir que sin arroz el arroz la cocina nacional no sería el pollo en ellos. En el equipo. Suele acompañarse de papas lahuancaína o salsa criolla. Se puede encontrar en cualquier restaurante del país.