Ciudad de Trujillo

Ciudad de Trujillo

Trujillo

Trujillo es, la Capital del Departamento de la Libertad, "Capital de la Eterna Primavera" y, es la tercera ciudad más importante del Perú, debido a su gran importancia económica y cultural; cuenta con los valles más productivos del país, que le ha permitido desarrollarse económicamente. La industria agropecuaria es la actividad más importante en esta parte del país, destacando en la producción de la caña de azúcar, espárrago, y la fábrica de calzados. Es el primer productor de caña de azúcar y segundo en producción de arroz en el país.

Fotografías de la ciudad de Trujillo

La ciudad es tierra de clima templado, benigno y de escasas lluvias, con una temperatura moderada que varía entre 14° y 30 °C debido a la corriente de Humboldt. Trujillo presenta un clima caluroso en los días de verano, y fresco y agradable durante la noche por efecto de la brisa marina.

¿A dónde ir?

San Martin

San Martin

Departamento de San Martin

San Martin tiene cascadas, orquídeas y mariposas, y se caracteriza por sus paisajes floridos y un ambiente tropical. El Río Abiseo (declarado Patrimonio Cultural y Natural de la Humanidad por la UNESCO) y los Parques Nacionales de la Cordillera Azul son santuarios de especies en peligro de extinción. Sus lagos, como el Lago Lindo y el Lago Azul, tienen aguas cristalinas, y hay pueblos y ciudades rodeados de vegetación, como Lamas, Rioja, Moyobamba y Tarapoto.

Piura la- glesia san martin
Piura la- glesia san martin

Descubre la Naturaleza y la Cultura del Departamento de San Martin

El Departamento de San Martín, ubicado en la región nororiental de Perú, es un destino turístico que te llevará a explorar la belleza natural de la selva amazónica y a sumergirte en la rica cultura de sus habitantes. Conocido por su exuberante vegetación, cascadas impresionantes y tradiciones auténticas, San Martín ofrece una experiencia única para los viajeros que buscan aventura y enriquecimiento cultural.

Uno de los principales atractivos de San Martín es el Parque Nacional del Río Abiseo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Este parque protege una amplia variedad de hábitats naturales y es hogar de especies de flora y fauna únicas. Los senderos de trekking te llevarán a través de selvas vírgenes y te permitirán disfrutar de la observación de aves y de impresionantes vistas panorámicas.

La ciudad de Moyobamba, conocida como la "Ciudad de las Orquídeas", es la capital de San Martín y un lugar ideal para explorar la cultura local. Puedes visitar el Mercado Modelo, donde los productos regionales como las orquídeas, frutas exóticas y artesanías están a la venta. Además, el Jardín de Orquídeas de Moyobamba es un lugar encantador para admirar la belleza de estas flores.

San Martín también es famoso por sus cataratas impresionantes. La Catarata de Ahuashiyacu es una de las más conocidas, y puedes llegar a ella tras una corta caminata desde Moyobamba. Otras cataratas destacadas incluyen la Catarata de Huacamaillo y la Catarata de Tioyacu, que te sumergen en un entorno natural único.

La gastronomía de San Martín es una delicia para el paladar. Platos como el inchicapi (sopa de gallina con maní), el juane (tamal de arroz con carne) y el tacacho con cecina (puré de plátano con carne seca) son especialidades locales que debes probar. Además, los jugos de frutas tropicales como el aguaje y el camu camu son refrescantes y deliciosos.

Para los aventureros, San Martín ofrece emocionantes oportunidades de senderismo, rafting y observación de aves. Además, el Parque Nacional Cordillera Azul es un santuario de vida silvestre que alberga especies amenazadas y en peligro de extinción.

San Martín es un destino que te permite explorar la naturaleza y la cultura de la selva amazónica. Ya sea que desees adentrarte en la selva, conocer las tradiciones locales o disfrutar de la gastronomía amazónica, este departamento tiene algo para todos los viajeros. ¡Ven y descubre la belleza y la autenticidad de San Martín!

Huayllay en la cima de la temperatura

Huayllay en la cima de la temperatura

Perteneciente a una de los lugares más fríos del Perú, la hermosa ciudad de Huayllay se encuentra en la provincia de Pasco, a casi 40 kilómetros de la misma ciudad de Cerro de Pasco, ubicada en la zona centro del Perú, en la meseta del Bombón, altiplano de la Cordillera de los Andes. Este departamento es considerado por todo el país como la capital minera, pues sus importantes yacimientos de plata, cobre, zinc y plomo atrae constantemente la atención empresarial perteneciente al sector, y grandes proyectos que en los últimos años han traído desarrollo para la ciudad y los habitantes serreños a pasos acelerados.Huayllay

¿Cómo es la temperatura?

Las temperaturas en las ciudades de Pasco y Huayllay no varían. Generalmente se mantienen los climas bastante fríos en la zona, llegando a cifras bajo los 0 grados C. El promedio anual oscila entre -1.3 y 5.5, pues son menores las épocas que el tiempo máximo registrado alcanza los 16 grados C.Los lugares por visitar en Cerro de Pasco no son muy conocidos, en relación a otros lugares de atractivo mundial, sin embargo, al visitar detenidamente la provincia nos encontraremos con dos nevados que si tienen relevancia mundial: el Huaguruncho, situado a 5730 msnm y una distancia de 80 kilómetros de la ciudad; el segundo es la cordillera de Huayhuash, ubicado más al oeste de Cerro de Pasco a unos 70 kilómetros y alcanza una altura de 6630 msnm. Es por esto que la consideran la más alta de todo el Perú después del nevado de Huascarán. Huayllay actualmente también se ha convertido en una de las zonas más visitadas por quienes llegan a zonas aledañas y los sitios atractivos los conoceremos a continuaciónHuayllay

SANTUARIO NACIONAL DE HUAYLLAY

Huayllay es una palabra en quechua, la cual significa ichu. Esta es un tipo de grama bastante dura, reseca y tosca que crece en las montañas que conforman la zona turística y es considerada sin duda algunas una de las especies vegetales más resistentes, pues es difícil encontrar diversidad de flora en una ciudad tan fría, llegando incluso a épocas bajo 0.HuayllayEl Santuario Nacional de Huayllay es considerada una de las más importantes de todo el país y de entre las más extrañas en el mundo, pues es un bosque en el que no existen árboles, ni vegetación, ni ruido de ramas u hojas; simplemente piedras sobre piedras, algunas amorfas y otras con formas, pero más bien monstruosas, sin que la ciencia pueda comprender el porqué, y sonidos de vientos solitarios. La experiencia en un lugar tan alto y de temperaturas extremadamente frías es inolvidable. En cierto modo este lugar encierra un circulo místico, pues esta zona fue parte del fondo marítimo del Paleozoico. Algunos geólogos afirman que es el resultado de un cataclismo cósmico que estremeció el continente e hizo nacer la cordillera; a la vez es el sitio ideal para quienes son amantes del turismo de aventura por las rutas que atraviesa. Son tres rutas las que se pueden elegir según el tipo de actividad, siendo dos horas las que se toman aproximadamente para escalar en roca o aventurarse a la subida en bicicleta montañera. Las demás características que destacan a la bella ciudad y santuario son el folclor, la gastronomía que sin duda deja en cada visitante la promesa de regresar por la riqueza de sabores, la naturaleza infinitamente grata con aquellos que van a contemplarla, deleitando con paisajes hermosos y cuadros asombrosamente reales. Para descansar puede observar toda la naturaleza alrededor o disfrutar de los baños en las aguas termales de La Calera, Goshpi y Yanahuato, que se encuentran en medio del bosque de piedras. Tienen propiedades curativas y sus aguas llegan a tener más de 60 °C.HuayllayOtro modo de poder relajarse y adentrarse en el mundo antiguo es admirando las más de quinientas representaciones rupestres geométricas, antropomorfas y zoomorfas pintadas en diversas tonalidades de color rojo, negro, amarillo, blanco y crema.

EL BOSQUE DE PIEDRAS

El Bosque de piedras tiene muchas zonas que explorar y constantemente nos muestra cosas asombrosas, nos llena de sorpresas y de gratas formas y significados. Presenta impresionantes y gigantescas formaciones rocosas en forma de cobra, alpaca, tortuga y elefante. En la entrada nos recibe un oso rocoso, y a medida que se avanza nos encontramos con mas, pues le sigue una forma de perrito y por ser una figura tan querida es uno de los favoritos de los niños asistentes. En los últimos años se han presentado situaciones dificultosas, pues las figuras más importantes como la tortuga estaban siendo dañadas por el contacto de poca delicadeza con los visitantes, pues lo que se quería era una experiencia más única, más estrecha con las impresionantes representaciones zoomorfas, sin embargo, la preservación del lugar y el afán ´por proteger su extensión de calidad se optó por cercar muchas pequeñas zonas, de este modo solo se permite la toma de fotografías y el lugar, tanto como sus detalles, no van perdiendo valor en el tiempo.HuayllayVisitar el Bosque de Piedras no es solamente encontrarse con mucho ichu y piedras. La diversidad silvestre es maravillosa, pues se aprecian animales que representan a la zona Pasco, a la zona sierra y a todo el Perú en general como la vicuña y algunas otras especies de gatos monteses, venados, vizcachas, zorrillos, entre otras. Los aires no son menos asombrosos, pues durante todo el recorrido los gavilanes y las perdices son la mayor compañía.HuayllayPor su extensión y tipo de formación es considerado uno de los mejores museos geológicos del mundo, quizás tan interesante como el Jardín de los Dioses, en Estados Unidos, o el Bosque de Piedras de Shilin, en la República Popular China.Antes de adentrarse en la visita del Bosque de piedras, algunos guías de turismo incentivan a realizar algunos rituales para obtener la bendición de los dioses. Estos rituales van dirigidos a la Pachamama, y también a los Taytajircas que son los cerros. En este tipo de rituales no puede faltar cigarros, el agua ardiente y las hojas de coca, pues es una especie de pago de respeto a la tierra.HuayllayEl objetivo principal del santuario es proteger las formaciones geológicas del Bosque de Piedras de Huayllay, así como su flora y fauna nativas, sin dejar las puertas abiertas a la población andina, a todos los peruanos en general y a la atención internacional. Los santuarios constantemente son sometidos por el estado a inspecciones y actividades de conservación absoluta, pues cada uno guarda secretos de la historia de nuestros antepasados y de nuestro país. Es por eso que la experiencia en este lugar es única. Al observar tanta belleza natural y tanto misterio detrás de él podemos despertar nuestra imaginación, y adentrarnos en un mundo de formas y significado sin resolver.
Montaña Arcoiris del Cusco

Montaña Arcoiris del Cusco

Ubicación de la Montaña Arcoiris

Ubicado en la zona sur del Perú, en el distrito de Pitumarca, provincia de Canchis, en la región del Cusco. Esta montaña particularmente conocida por sus diversos colores ha sido considerada por estudiosos, algunos historiadores y en libros importantes como la montaña más importante dentro de la cosmovisión andina.También es conocida como la montaña Vinicunca, y se ha convertido en muy poco tiempo en una de las atracciones más importantes del país. La reconocida cadena de investigación geográfica, Nathional Geographic, la conto en su larga lista de “100 lugares que debes conocer antes de morir” y esta difusión fue la que más repercusión alcanzo para despertar el interés de aventureros y visitantes locales y extranjeros.Montañas de colores en CuscoEsta montaña cuenta con más de 6384 metros de altura, siendo por tal motivo considerada la quinta montaña más alta del Perú. Sin embargo, no es solo la altura la que la convierte en una parada majestuosa de la ciudad de Cusco, sino los colores, que al parecer fueron una simple casualidad de la naturaleza, quizá un regalo a los pobladores cuzqueños, o solo el idioma sin palabras de la tierra para mostrarnos que las montañas también tienen vida y pueden sorprender a cualquier persona con una de las visitas más asombrosas de sus vidas.En esta visita a las montañas de colores también se disfruta de mucha adrenalina, diversión y asombrosos paisajes naturales. En los últimos años se implementaron los famosos saltos al aire, que brindan 2100 km de emoción en el vacío. También es lugar cuenta con actividades como el ciclismo y los cuatrimotos, deportes relaitavemnet menos riesgosos o de menos adrenalina, pero con las más impactantes zonas de recorrido, pues también se disfruta de este modo los paisajes aledaños. El recorrido por este lugar se convierte en inolvidables, pues en todo momento nos acompañan especies animales tan increíbles como maravillosos.Montañas de colores en Cusco

RECORRIDO

Lo más recomendable para llegar a conocer cómodamente y con seguridad esta maravilla es llegar a la ciudad de Cusco dos días antes para poder aclimatarse a la zona, pues se ascenderá a casi 5200 msnm. Aquellos que visitan estas montañas deber prever el tiempo que sea necesario y las provisiones que tomaran para el sustento de toda la trayectoria, pues se camina por algunas horas. Iniciando a un aproximado de las 4:30 de la mañana nos dirigimos hacia la ciudad de Hanchipacha, tomando ya hasta allí 3 horas. Normalmente se aprovecha esta parada para los desayunos y luego continúan 15 minutos de trayectoria hacia Kayrahiri en donde se inicia la caminata para llegar a nuestro objetivo y destino, las montañas de colores. La entrada es de 5 soles para nacionales y 10 soles para extranjeros, ya que la política del turismo en esta zona y en general de toda la ciudad de Cusco es promover el amor a nuestra tierra, nuestras costumbres, nuestra cultura y por tanto el turismo de peruanos dentro de su propio territorio. Esta caminata se torna bastante dinámica, pues si bien, dos horas a pie suena agotador, en realidad no lo es, pues a lo largo del camino se disfruta de la vista de animales característicos del país como la alpaca o la llama y también las aves naturales de la zona andina como de los nevados.Montañas de colores en CuscoLa solución para aquellos que no cuentan con las condiciones físicas suficientes para una caminata de esta magnitud o simplemente para quienes deseen ahorrarse la fatiga de caminar se les proporciona la opción de alquiler de caballos y así el choque de altitud no será demasiado notoria ni afectante. El promedio de llegada a la cima de la montaña es de 12:30 am. Y es donde cada turista puede aprovechar para tomar fotos o interactuar con guías que van relatando las características y detalles de este hermoso lugar. Es el promedio de una hora el que se permite permanecer en la cima y luego los grupos turísticos y personas individuales son rápidamente registrados, ordenados y se procede a descender una vez más por 2 largas horas hacia el mismo punto de donde partimos, Kayrahiri.El antiguo Cusco por línea andina y cultural tiene muchas costumbres y tradiciones infaltables en la experiencia de los turistas, quienes participan de algunos rituales como el de San Pedro y ceremonias para la Pachamama. Anteriormente este recorrido solo lo podían realizar los nobles del imperio incaico, en la actualidad atrae a decenas de turistas.Montañas de colores en CuscoSiendo Cusco una de las ciudades más visitadas y considerada la más turística entre todas las regiones del país, el sector turismo ha sido prioridad de todos los pobladores de la zona y también de las autoridades. Es por ello que la mayoría de agencias de trayectoria son altamente vigiladas y controladas por filtros de área, exigiendo regímenes de seguridad para aquellos que desean una buena estadía y un excelente recorrido. Estas agencias cuentan con tanques de oxígeno, utensilios y elementos de primeros auxilios. También cuentan con un programa especial de seguro durante la caminata que garantiza la atención de salud inmediata en cualquier caso imprevisto o de accidentes, aun dentro del tiempo en el que los deportes de aventura se desarrollan.Montañas de colores en CuscoSin duda la zona más visitada y frecuentada por peruanos y extranjeros amantes del país andino ha sido por décadas, y sigue siendo la imponente ciudad de Macchu Picchu, seguida de Huaynapicchu. Durante la última década, artistas de talla nacional e internacional, contando incluso con la presencia de figuras reconocidas del cine y mundo de Hollywood cumplieron es sueño de conocer una de las más grandes ciudadelas del mundo entero. Sin embargo, para que estas montañas alcancen el reconocimiento de talla nacional los esfuerzos han sido duros y largos. Campañas publicitarias y constantes invitaciones se han trabajado, y finalmente no alcanzando los resultados esperados en un abrir y cerrar de ojos atrajo las miradas de los países aledaños, siguiendo esta cadena demás países en el que el turismo es un arte y un estilo de vida.Montañas de colores en CuscoUna montaña de diversos colores, aun con el pasar de los años, no se encuentra todos los días, ni se visita en todas partes del mundo. El Perú ofrece infinidad de parajes y paisajes inigualables. Playas únicas, ciudadelas arquitectónicas perfectas, historia que sorprende y comida que cautiva. Las montañas coloridas con la ayuda de medios que quedaron maravillados y turistas de distintas partes del mundo se convertirá en un parque turístico cada vez más famoso, reconocido y visitado.
El cañón del Colca

El cañón del Colca

Si hablamos de Arequipa, el singular rocoto relleno, la tierra characata, el imponente volcán del Misti, los numerosos atractivos y destinos turísticos con los que cuenta. Sin duda, Arequipa es objetivo para toda persona interesada en conocer la riqueza cultural y geográfica del Perú.Pero hoy hablaremos en particular de un destino que atrae miles de turistas cada año y es el espacio perfecto para los amantes de la naturaleza y adrenalina, nos referimos al mismo Valle del Colca, el cual es uno de los destinos turísticos más visitados de la región.cañón del Colca

Ubicación del Valle del Colca

El Valle del Colca se encuentra ubicado en la zona noreste del departamento de Arequipa, siendo precisos en la provincia de Caylloma. El nombre que ostenta es origen proviene de los vocablos Collaguas y Cabanas, quienes fueron dos etnias aborígenes que habitaron el territorio por muchas generaciones cerca al río Colca. Pero lo más atractivo del Valle del Colca, la razón que atrae miles de personas cada año y promueve una serie de actividades turísticas en la zona, es el Cañon del Colca, considerado uno de los más profundo en el mundo, lugar donde es posible admirar vastos y hermosos paisajes.cañón del ColcaEl Valle del Colca cuenta con una extensión de 100 kilómetros de largo y ocupa solo un área de la cuenca del rio Colca. Para surcar el Valle del Colca, es necesario recorrer las faldas del Chachani y atravesar las planicies del lugar llenas de abundante ichu y yareta, que son muestras de la vegetación andina que florece en el lugar. Además, el Valle del Colca es habitado por especies como alpacas y vizcachas, que son pintorescos camélidos de la zona.cañón del ColcaExisten diferentes tours que nos conducen al Valle del Colca y, posteriormente y como objetivo principal, visitar el Cañón del Colca. Casi la mayoría de los visitantes están de acuerdo, que observar el amanecer junto al precipicio del Cañón es una de las experiencias más inefables de la vida. Por otro lado, el mirador del Colca permite ser testigo envidiable del mágico vuelvo del cóndor andino, especie que también habita la zona.Como hemos mencionado el Cañón del Colca es hogar de más de 100 especies, entre ellos: el cóndor andino, cuatro tipos de camélidos, la vicuña, el guanaco, la llama, la alpaca, etcétera. Asimismo, la flora del lugar no se queda atrás, se estima que existen más de 300 especies de plantas, de las cuales 30 son cactus, además de las especies autóctonas del lugar como lo son el ichu y la primitiva yareta verde.Visitar el Cañon del Colca es contagiarte de naturaleza y ser testigos de espectáculos irrepetibles que solo ocurren en dicho lugar, uno de ellos es posible, solo si logras ser testigo del amanecer frente al precipicio del Colca, gracias a esa misiva podrás enriquecerte con una invaluable experiencia, el majestuoso vuelo de aproximadamente 20 cóndores durante los primeros haces de luz solar.cañón del ColcaPor otro lado, el Valle del Colca es el espacio ideal para emprender diversas actividades recreativas, como caminar entre sus llanuras, envolverte con el encanto de la naturaleza, respirar el aire puro, divisar la biodiversidad de la zona. Por otro lado, también se pueden realizar deportes de aventura como el trekking, canotaje, escalada, bicling, etcétera.Sin embargo, si el trajín y aventura no es lo tuyo, tenemos una alternativa perfecta. También es el lugar ideal para realizar tomas fotográficas e incluso pintura artística.

¿Qué podemos hacer en el Valle del Colca?

Visitar sus iglesias
Antes de sumergirnos en la aventura y participar en todas las actividades que te contamos con antelación, puedes recorrer primero las iglesias ubicadas por toda la extensión del Valle del Colca, de esta manera, para los creyentes, alcanzaras un nivel de protección y equilibrio espiritual. Las iglesias que puedes ubicar en el Colca representan una mezcla de corrientes arquitectónicas europeas junto a la ingenio y creatividad de la población arequipeña.iglesias Colca
Danzas y artesanías
De igual forma, el Valle del Colca es fuente de fantásticas danzas que son exhibidas con mayor intensidad en los días de festividad, entre ellas encontramos: el Wititi, el Qamili, el Tincachi, los Carnavales y el Turcu Tusuy. De igual forma, propio de la cultura characata, también podemos toparnos con las tradicionales Corridas de Toros y artesanía local que siempre están a la mirada de los visitantes.danzas Colca

Atractivos del Cañón del Colca.

El mirador de la cruz del cóndor:
El cañon del Colca es uno de los mejores lugares para apreciar el extraordinario vuelo del condor. Sin embargo, existen puntos que ofrecen mejores condiciones de vista. El mirador de la cruz del condor se encuentra en el distrito de Cabanaconde, desde este paraje se puede observar las paredes y profundidad del cañón. De igual modo, es natural avistar de manera paulatina el sobrevuelo de algún condor, debido a que esta ave está acostumbrada a la presencia humana y no se guarda nada para los testigos.cañón del Colca
Aguas termales:
Por otro lado, si eres amante de las reparadoras aguas termales, el Valle del Colca también te brinda las facilidades en esta necesidad. Desde Caylloma hasta Canco yacen las mejores aguas termales de la región, que alcanzan una temperatura máxima de 85 C°. Los baños termales de la Calera, es el que más destaca entre esta larga lista, es el recinto preferido por cientos de turistas y visitantes, ¿por qué será? Descúbrelo tú mismo. Colca
Biodiversidad:
El Valle del Colca es una tierra bendecida por la naturaleza, que destaca por su diversa flora y fauna. Entre las especies que habitan esta hermosa tierra, sin duda, el condor andino es que más llama la atención, ave imponente de los cielos y especie voladora de mayor tamaño de los Andes. Además, no es la única especie que encontramos en los andenes del Colca, también son divisables el LegueLegue, la Guallata, el Pariguanas, mamíferos como el zorro andino, gatos silvestres, osos, vicuñas, taruca, vizcacha, cuy silvestre, entre muchas otras criaturas que premian la fauna andina del lugar.
Terrazas:
Por último, si nos referimos a la belleza arquitectónica, las manifestaciones culturales de los pobladores prehispánicos del valle del Colca se llevan por mucho el primer puesto en esta categoría. Son los andenes naturales, terrazas enormes que cubren gran parte del Valle y decoran el habitad natural de la zona. Se dice que su construcción se remonta a la época de los Collaguas y Canaguas, otras son más antiguas y otras pertenecen fueron construidas por los incas.cañón del Colca
El magnifico refugio de cocodrilos en Tumbes

El magnifico refugio de cocodrilos en Tumbes

Tumbes está ubicado en el extremo norte del país, gozando de la frontera con Ecuador y por tanto es una ciudad cada año más visitada.Conservando un promedio de 26°C, Tumbes es el lugar perfecto para la conservación de animales tan exóticos como el cocodrilo.Desde el año 2002, se alcanzó la preservación de esta especie de reptiles con éxito, y desde entonces se ha vuelto uno de los atractivos más visitados de la zona de Puerto Pizarro.COCODRILOS – TUMBES

¿Cómo inició esta propuesta?

Ha sido muy difícil construir relaciones entre los cocodrilos de Tumbes, más conocidos como cocodrilos americanos, y la población humana, sobre todo la población local, pues estos animales llegan a ser más agresivos que algunas otras especies similares como el cocodrilo Aligator americano. Pese a ello, hace más de 15 años atrás se viene armando proyectos para evitar que esta especie, en vías de extinción, finalmente desaparezca. Estos animales fueron capturados en distintas zonas y ríos tales como el Zarumilla, el rio Shulcas y algunos ejemplares más en el Chira (Piura). De este modo es que inicia el acondicionamiento de cocodrilos, con casi 40 de ellos. Es solo desde el año 2002 que se registran resultados favorables, pues las manifestaciones de interés por parte de los estudiantes de biología de esta zona no esperaron actividad de parte de las autoridades y la iniciativa tuvo alta trascendencia en la ciudad. el respaldo financiero ayudo a estas organizaciones casi informales a continuar con la labor de conservación y años más tarde se convirtió en un atractivo turístico, iniciando con el objetivo de más fondos para estos animales, y prosiguiendo con el querer mostrar a la población nacional y visitantes internacionales el modo de preservación y trabajo interno.COCODRILOS – TUMBES

Cuando hay amor...

Los trabajadores del zoocriadreo de cocodrilos manifiestan que no solo son los guardianes ni los que lanzan alimento a la deriva, si no que conviven con estos animales, sin importar si son uno de los más peligrosos del mundo. Han llegado incluso hasta arriesgar sus vidas por alcanzar la comida a algún débil entre ellos, o para alejar a las madres que no desentierran a sus huevos. Esta labor, es ardua para ellos, sin embargo, el gusto por hacerlo se refleja en sus rostros, y aun mayor satisfacción por las estadísticas de baja extinción en los años siguientes.Los cocodrilos en este criadero deben pasar por chequeos médicos, en las cuales los veterinarios especialistas en esta especie logran detectar malformaciones, deficiencia en algunos casos, debe registrar el peso exacto de cada uno, y una de las pruebas más importantes es la revisión de su sistema reproductor. Cada una de estas actividades tienen un solo objetivo y que al promediar unos 4 o 5 años más estos cocodrilos deben ser devueltos a sus zonas naturales, al hábitat del que fueron rescatados por la caza constante y el no respeto a su vida y sus derechos. En estos años, una comisión especial, inicialmente liderada por estudiantes de derecho y zootecnia, seguido de especialistas y profesionales, se han encargado de que las leyes en el Perú y en la ciudad de Tumbes respalden y defiendan la casa de su emblema animal, sin embargo, hasta la fecha no se ha llegado a una situación ni solución concreta y por tanto la caza indiscriminada continúa siendo tan impune como hace algunos años atrás.COCODRILOS – TUMBES

Visitando a los cocodrilos

Esta aventura inicia en lancha, atravesando el rio Tumbes. Al llegar al bosque de Manglar se comienza a observar algunos cangrejos en las orillas, es allí donde encontramos la entrada a este maravilloso lugar.El costo de ingreso por persona es un aproximado de 1.5 dólares, la cual te permite la vista de más de 350 cocodrilos que hasta la actualidad se han logrado preservar. El recorrido también cuenta con un guía, el cual va mostrando las diferentes zonas de este criadero, según el tamaño, la edad, el estado y las diferentes características de estos animales, disfrutando de las distintas etapas de cocodrilos que aun hasta hoy, con todos los esfuerzos y metas logradas, continúan en vías de extinción. Este lugar cuenta con algunas medidas de seguridad, dependiendo de la edad e incluso personalidad del cocodrilo. Por ejemplo, aquellos que apenas tienen 3 o 4 semanas de nacidos pueden ser vistos desde muy cerca, y llegar incluso a tocarlos, pues solo miden unos 12 cm y no cuentan con la suficiente fuerza de agresividad para dañar a un ser humano. La zona de visita cercana a los más adultos cuenta con personas preparadas, si es que ocurriera algún imprevisto o accidente, hecho que hasta hoy, 15 años después, jamás ha llegado.COCODRILOS – TUMBESEn la actualidad, el cocodrilo americano ya no es encontrado fácilmente en los ríos, sobre todo, Chira y Zarumilla, pues los cazadores han logrado matarlos en masa, sin lugar a tregua y solo luego podemos encontrarlos convertidos en un par de lujosos zapatos, carteras, abrigos y hasta sandalias.La prevención de peligro para los cocodrilos también es impuesta desde la entrada al lugar, pues está altamente prohibido arrojar piedras alrededor y aún más al mismo cuerpo del animal, con una sanción definitiva para sacarlos del lugar, sin importar la edad ni condición del agraviante. Así mismo los alimentos de ningún modo pueden ser proporcionados por el público visitante, pues solo los guardianes y especialistas están preparados para esta labor.       Y ¿Qué comen estos cocodrilos? Esta es una pregunta que en definitiva nos lleva a pensar que la comida favorita de esta especie son los humanos, al igual que el cocodrilo de mar, sin embargo, eso no es cierto. Estos animales solo llegan a atacar a nuestra raza humana, cuando sienten peligro o cuando se encuentran vulnerables. La ración de comida es un aproximado de 450 gramos de carne al día, dependiendo la edad del animal.COCODRILOS – TUMBESSin duda, la visita al zoocriadero de cocodrilos en Tumbes es una aventura única, pues en Sudamérica no existe población de esta especie, mucho menos se trabaja la preservación y conservación de ellos. Cada espacio de este lugar inspira vida, inspira amor y admiración por la naturaleza, inspira disfrutar el aire, el mismo que respira la flora y fauna de uno de los lugares más especiales del país. El cocodrilo americano puede no pertenecer a una de las especies más amigables de este continente, sin embargo, con su sola presencia imponente pueden llegar a mover los corazones amantes de la fauna peruana, de la fauna en general.Puerto Pizarro, las playas, los Manglares y cocodrilos los esperan en el paraíso Perú.
Autor(a): Wendy Perez
Salinas de Mara

Salinas de Mara

Un nuevo mundo por descubrir en Cusco

Cusco sin duda es un mundo misterioso que guarda lugares maravillosos descubiertos y aún por descubrir. Así que, si eres de las personas que les gusta explorar lugares maravillosos, la mejor opción es el Perú; sobre todo, Cusco. Puesto que, Cusco es una de las ciudades donde se desarrolló el Imperio inca, el cual fue conformado por muchas ciudadelas que hasta la fecha se vienen descubriendo.Entre los tesoros escondidos se encuentra Salinas de Mara, un lugar maravilloso poco conocido por los viajeros, turistas, mochileros y aventureros; pero es más que un lugar turístico. Puesto que, Salinas de Mara cautivará tus ojos y te hará retroceder en el tiempo para comprender el nivel de inteligencia que tenía el imperio inca.Las salineras de Mara, son un verdadero espectáculo natural rodeado de montañas y terrazas con 5 mil pequeñas piscinas naturales que miden alrededor de 5 m cada una, pues al evaporarse el agua salada, el color de las pozas cambia y se convierte en un circo de colores que impactaran a cualquier lente fotográfico que desee inmortalizar ese lugar en una fotografía.El lugar más impresionante y maravilloso durante la época del virreinato en el Perú, es Salinas de Mara. Así que, es muy importante incluirlo en nuestro libro de aventuras para comenzar a explorar lugares maravillosos que nos brindara bonitas experiencias vivenciales que nunca olvidaremos porque de eso se encargara el aspecto visual y natural de Salinas de Mara.Si te consideras aventurero y un trotamundos, es hora de disfrutar de la inocencia de Salinas de Mara. Por lo tanto, tienes que incluir en tu libro de aventuras a Salinas de Mara como tú próximo destino viajero.SALINAS DE MARA

Inicia el recorrido de esta próxima aventura

Nuestro recorrido hacía las piscinas blancas comienza a 57 kilómetros por tierra desde la ciudad de Cusco. Asimismo, durante el camino encontraremos muchas maravillas como montañas de diferentes tonalidades, poblaciones muy coloridas que demuestran su amistosa bienvenida a través de la artesanía y mucha cultura viva que se refleja en las personas del Cusco.En la carretera de Cusco - Urubamba se debe tomar el bus que nos llevara hasta el Pueblo de Mara, desde donde podemos hacer trekking, si lo desean o también podemos llegar directamente a las Salineras de Mara con un bus. Pero, lo más recomendable es caminar, aunque sea un poco. Ya que, si eres un viajero, debes saber que en el camino puedes descubrir muchas cosas más.Inicia el recorrido de esta próxima aventura 

Bienvenida amistosa a Mara

Las personas de Mara en Cusco, son amistosos y responsables con el turista, viajero o aventurero. Entonces, nunca olvides preguntar por el camino, pues las señales hacia Salinas de Mara son escasos. Sin embargo, los pobladores de mara son nuestra brújula que nos indicara el camino desde el inicio hasta el final.Así que, ya sabes que la aventura no es solo conocer los riachuelos blancos de Salinas de Mara, sino también conocer a las personas. Por lo tanto, prepárate para ampliar tu lista de amigos porque en Mara harás muchos, no solo del Perú, también amigos extranjeros.Bienvenida amistosa a Mara 

Llegamos a Salinas de Mara

El viaje en bus o trekking por el maravilloso paraíso cusqueño nos permitirá llegar a Salinas de Mara. Por tal razón, es muy probable que al ingresar por el portal de montañas hacia los andenes cubiertos de riachuelos blancos; te quedes sin palabras y titubearas en tus calificativos porque tanta belleza no se puede explicar con palabras, sino con emociones que desbordaran desde lo más profundo de tu corazón.Si deseas, puedes ingresar a los salineros y recorrer por el maravilloso lugar, para tomar fotos, disfrutar de la arquitectura y naturaleza de las salineras de Mara, puedes realizar turismo vivencial, deportes en cuatrimoto por el camino, etc. Hay muchas cosas que se puede hacer en Salinas de Mara, pues lo tiene todo; estadía, gente amable, lugar maravilloso, deliciosa comida y deportes de ciclismo, trekking y cuatrimoto.Llegamos a Salinas de Mara 

Lugar sagrado

Salinas de Mara también es considerado un lugar sagrado al igual que muchos lugares maravillosos del Cusco. Es por ello, que los pobladores de Mara aún mantienen la tradición del trabajo en las salineras y siguen explotando sal natural, lo cual es la actividad principal de 260 trabajadores, quienes extraen 150 kilos de sal al mes.Sin embargo, un dato muy curioso es que Salinas de Mara es el único lugar donde se produce sal rosado. Pero lo más importante es que los viajeros o turistas pueden pasar el día con los pobladores de Mara y compartir sus experiencias en la extracción del mineral, esto con el objetivo de conocer el trabajo comunitario de Mara.Los pobladores de Mara son gente acogedora que te harán sentir como si estuvieras en casa o como si fueras parte de sus familias, pues no solo compartirán el trabajo contigo, sino sus comidas típicas, te brindaran su amistad y no te dejaran ir sin dejar una hermosa experiencia en tu vida.

Blanco como la nieve

Cuando estés cerca de las pozas de Mara, te darás cuenta que es un lugar difícil de explicar porque sus colores son tan fuertes que parece un dibujo del paraíso. Ya que, las montañas son de un color verde lechuga y los andenes son de color blanco resplandeciente, pero esto no es todos los días. Por eso, es recomendable viajar en temporada seca, en el mes de agosto con más precisión; pues es en esa época las aguas de los riachuelos se evaporan y muestran la sal natural en su mejor color.Blanco como la nieve 

Historia inolvidable

Mara guarda una historia muy bonita que no puede pasar desapercibido. Ya que, se menciona que los hermanos Ayar habrían pasado por los andenes de Mara, donde Ayar Cachi habría llorado mucho porque se discutía por el imperio que solo gobernaría Ayar Manco y su esposa. Por tal motivo, Ayar Cachi de la tristeza se convirtió en abundante sal, cubriendo los andenes de este mineral. Por lo tanto, la sal representa sus lágrimas secas.Por otro lado, los lugares maravillosos y la historia en Cusco se siguen descubriendo con el tiempo. Ya que, en Mara de descubrieron recientemente cerámicas y construcciones, los cuales demuestran que fue una fortaleza muy importante el apoca preincaica. Puesto que, podemos encontrar la Iglesia San Francisco de Asís construida a base de adobe. Asimismo, por la plaza de Mara de ubica la casa de uno de los incas más importantes de la época colonial, Inca Tupac Sinchi Roca.Historia inolvidable 

Recomendaciones para un buen viaje

  1. Cuando estés en la ciudad de Cusco, puedes preguntar por colectivos que te llevaran directamente hasta Salinas de Mara, pues el presupuesto fijo del pasaje es de 10 a 15 soles.
  2. Si haces Trekking o ciclismo desde Mara hasta las salineras, pregunta por la ubicación todo el tiempo. Ya que, la señalización es escasa.
  3. Trata de programar tu viaje a Salinas de Mara en temporada seca. Ya que, en tiempo de lluvia, las pozas siempre estarán empozadas y no podrás disfrutar de su belleza en su totalidad.
  4. Visita Salinas de Mara en Semana Santa porque en ese día festivo, los pobladores realizan rituales, pago a la tierra, limpieza espiritual de los riachuelos y la fiesta se celebra a lo grande.
  5. Para regresar al pueblo puedes optar el mismo camino que tomaste de ida. Aunque un dato importante es que hay pobladores que bajan al pueblo llevando sal; a ellos les puedes pedir el favor de que te lleven hasta el pueblo y ellos no te negaran el favor. Ya que, como lo mencione muchas veces, la gente de Mara es muy amable.
  6. La última recomendación es que disfrutes de tu viaje y vive la experiencia al máximo.
Historia inolvidable Recomendaciòn 3
Autor(a): Monica Soto
Reserva Nacional de Paracas

Reserva Nacional de Paracas

A solo unas cuantas horas de Lima, en ruta al Sur, encontramos a una de las maravillas del Perú que diariamente conquista a los visitantes y turistas que se animan a dejarse seducir por sus balnearios, clima, flora, fauna, gastronomía y atractivos turísticos que comprende la Reserva Nacional de Paracas. Una mezcla de sol, playa, pescado fresco, vistas y paseos inolvidables que lo convierten en un destino impostergable en temporada de verano o feriados largos.Ubicada exactamente en el departamento de Ica, yace en las aguas marinas y es parte de las provincias de Pisco e Ica. Fue constituida como Reserva Nacional en el año 1975 por la innegable biodiversidad que alberga en sus mares y alrededores.Reserva Nacional de ParacasLa Reserva Nacional de Paracas cuenta con una extensión de 335.000 hectáreas, la gran mayoría conformada por aguas marinas donde encontramos todo tipo de flora y fauna marina que representan uno de los principales atractivos para los turistas.

Misión de la Reserva Nacional de Paracas

La finalidad de la Reserva Nacional de Paracas es preservar los ecosistemas marinos de la costa y de igual forma la biodiversidad biológica que se ve amenazada por diferentes factores, algunos naturales y otros causados por el hombre. Del mismo modo, se busca aprovechar responsablemente los recursos hidrobiológicos y promover el turismo en la zona, lo cual aporta movimiento económico y bienestar en la población.Como ya mencionamos, gran parte de su extensión se encuentra en las aguas marinas, del total de sus 335.000 hectáreas, 217.594 de ellas reposan sobre el mar, mientras los 117.406 restantes corresponden a tierra firme.Reserva Nacional de ParacasLa Reserva Nacional de Paracas engloba diversas muestras representativas de los ecosistemas marinos propios de la costa del País. Además, en un lugar de protección para muchas especies de flora y fauna silvestre que tienen como habitad la zona de Paracas. En  la Reserva Nacional de Paracas, encontramos pintorescas especies de animales como son los lobos marinos, pingüinos de Humboldt, delfines, flamencos, etcétera.Reserva Nacional de ParacasLos principales atractivos turísticos que vienen a la mente cuando nos referimos ala Reserva Nacional de Paracas son las Islas Ballestas, el geoglifo del Candelabro, la fascinante bahía de Paracas, el buceo entre lobos marinos, entre muchas otras actividades que pueden saciar toda tu sed de pasión y turismo.Asimismo, no todo se limita al mar. Una vez en tierra, también puedes visitar la Catedral de Pisco, disfrutar de la gastronomía del lugar, situarte en alguno de los miradores para observar el crepúsculo, acudir a alguno de los viñedos para degustar el siempre bienvenido pisco sour o hacer una reserva en los cómodos y veraniegos hoteles con vista al mar, en resumen, una serie de alternativas para pasar un buen fin de semana o feriado largo.Reserva Nacional de ParacasSi eres de los que gustan por la observación de aves y convivir con la naturaleza, en la Reserva Nacional de Paracas podrás hacerlo desmedidamente. Emprendiendo una caminata por la bahía o simplemente dando un paseo en bote, podrás observar aves como el gaviotín peruano, el Alcaraván huerequeque, la Dormilona colicorta, la Lechuza de los arenales, entre otras, especies de ese nivel de belleza son las que habitan las playas de la Reserva Nacional de Paracas.

¿Qué podemos hacer en Paracas?

Ahora, la gran pregunta es, una vez puesto y dispuesto en Paracas, ¿qué es lo que podemos hacer?Es verdad que la Reserva Nacional de Paracas es un destino ideal para los amantes de las playas y la naturaleza. Como ya te contamos, además de las bahías se pueden apreciar animales de todo tipo, generalmente los que viven en ecosistemas marinos, entre ellos están: los pelicanos, los árticos, potoyunco peruano o pingüinos de Humboldt; mamíferos como el chusco o el bufeo; peces como la raya o el pampanito; u otros fascinantes animales como el muimuy, el gecko o las tortugas laúd, y muchas especies marinas más que esconde el inmenso mar de Paracas.En adelante, te dejaremos una lista de los lugares y actividades imperdibles que nos ofrece la Reserva Nacional de Paracas

Visitar “La Catedral” y “El Candelabro”

Con ello, no me refiero a las catedrales a las que estamos acostumbrados, donde se pregona algún de religión. La catedral y el candelabro son formaciones rocosas que se encuentran sobre el mar, son los lugares favoritos para los amantes de los “saltos” o “lanzamientos”, eso sí, sino eres profesional en ese oficio, te recomendamos que ni lo intentes.  “El Candelabro”, es un geoglifo de 120 metros de extensión, así como los restos de la imponente formación rocosa de “La Catedral”.Reserva Nacional de Paracas

Visitar a las Islas Ballestas

Desde el balneario de Paracas se pueden realizar tours en botes que te adentrarán en las Islas ballestas, que son un refugio natural de especies como los pingüinos de Humboldt, quienes en la actualidad corren peligro de extinción.Otro de los principales atractivos es poder oír el concierto de los aullidos de las manadas de lobos marinos que habitan las islas (finos y chuscos). Sin duda, un espectáculo fascinante que conmueve y conquista a todos los sentidosislas ballestas

Descubre los misterios de las Líneas de Nazca

Si ya estás en Paracas, y el tiempo y presupuesto lo permiten, puedes darte un salto rumbo a las líneas de Nazca. En la ciudad de Pisco encontrarás diversas agencias que ofrecen tours para sobrevolar las líneas de Nazca. Como ya te contamos en un artículo anterior, las líneas de Nazca encierra emocionante misterio, belleza y perfección, desde los cielos se observan representaciones de animales, formas y formas que fueron hechas hace tiempos inmemoriales por los pobladores, aunque también hay teorías que presumen que tuvo intervención extraterrestre y en realidad eran sus pistas de aterrizaje.nazca

Visita arqueológica a las ruinas de Tambo Colorado

Tambo Colorado –que debe su nombre al color rojizo- son un conjunto de construcciones entre las que se encuentran las mejor conservadas de adobe de todo Perú. En su época (1450 d.C.) fue uno de los asentamientos incas de más relevancia en la costa.ruinas de Tambo Colorado

Dune Buggy en Paracas

Siente la emoción dentro aventurándote entre las dunas del desierto con un buggy, a tan solo unos kilómetros de la Reserva Nacional. Diversión asegurada con unos paisajes de una belleza asombrosa. Ideal para todos, desde niños con servicios privados para controlar el ritmo y velocidad hasta grupos de máximo y full adrenalina.Dune Buggy en Paracas

Kayak en Paracas

El Mar sereno de la bahía: Descubre la Bahía de Paracas de la forma más original: ¡en kayak! Una nueva experiencia que te transmitirá paz y tranquilidad en medio del mar, en medio de los más hermosos animales, en medio del mundo.Kayak en Paracas

Biking en Paracas

Descubre hasta el último rincón: Una de las mejores maneras de descubrir una zona como Paracas es la bicicleta. Te da una libertad absoluta de poder disfrutar de este entorno sin igual.Biking en Paracas

Parapente en Paracas

¿Te gustan las alturas? No te pierdas la oportunidad de ver Paracas desde otro punto de vista. Vuela junto a las aves y mira desde arriba como rompen las olas. ¡Es simplemente magia, y si eres un amante de las fotografías, este el plano para ti!Parapente en Paracas

Buceo en Paracas

La belleza del fondo marino, por último, pero no por ello menos impresionante, una actividad que no podíamos dejar atrás: el buceo. Y es que una zona marítima tan rica como Paracas es un paraje singular para los amantes de este deporte. Bucea juntos a las especies marinas más sorprendentes y bellas de la costa sudamericana.Buceo en ParacasLa Reserva Nacional de Paracas, es el lugar ideal para escaparse la monotonía y martirio de las ciudades, teniendo una cita con la naturaleza marina y costera, y sobre todo la oportunidad de chapotear en el mar que renueva a cualquier espíritu fatigado. 
El encanto de Lunahuaná

El encanto de Lunahuaná

Lunahuaná es conocida como la flamante capital turística de la provincia de Cañete, y tal vez uno de los principales destinos turísticos del Perú, por todos las bondades y atractivos que ofrece a sus visitantes. Lunahuaná es la tierra del canotaje extremo, los vino y camarones enormes. Asimismo, es una tierra que goza con sol todo el año. El canotaje extremo y la bravura del río Cañete, son elementos que convocan a los amantes de los deportes de aventura, que buscan enfrentar a las nada apacibles corrientes del río Cañete.Por otro lado, si lo que quieres es alejarte de la capital Lima y disfrutar de las bondades de la naturaleza, liberándote de la rutina y el bullicio propio de Lima. Indudablemente, Lunahuaná es una gran alternativa, por el sosiego de sus campos, su gente amable, su seductora gastronomía y por la sencilla razón de romper con la rutina. Un destino imperdible al Sur de Lima, a sólo 3 horas de Lima.
Lunahuana

Plaza principal

Lunahuaná es un paraíso que absorberá las energías negativas.

Como hemos mencionado, tanto por su ubicación como geografía, Lunahuaná es un destino que ostenta un envidiable microclima que le otorga la iluminación solar por todo el año. De igual forma, el caudal del rio Cañete está todo el año apto para la navegación y emprendimiento de los deportes de aventura como el canotaje.Es importante señalar que no pretendemos promocionar con éxtasis a Lunahuaná, pues este destino ya es uno de los principales epicentros de turismo nacional e internacional. Es por ello, que durante la última semana del mes de febrero se desarrolla en sus alrededores El festival internacional de Deportes de Aventura.Lunahuaná, sin lugar a refutaciones, es una tierra bendecida por los atractivos turísticos de la zona, su clima ideal y envidiable, el siempre habido canotaje, los circuitos de pisco y qué decir de su imperdible gastronomía; una fusión de camarones, pescados y mariscos que encandilan cualquier paladar.Lunahuana

¿Qué podemos hacer en Lunahuaná?

Cuatrimotos

Como te mencionamos, Lunahuaná es la tierra de los deportes de aventura y arrancaremos con uno de ellos, las emocionantes rutas en cuatrimotos, donde sentirás como el aire te cachetea y es imposible despegar la mirada del frente, porque si lo haces tu vida correrá peligro. Claro, debemos elegir una agencia de deportes extremos adecuada y supervisar todas las medidas de seguridad, para que de esa manera lo único que pierdas, sea el susto.Recalcamos que el paseo en cuatrimoto es sólo uno de los deportes de aventura que se llevan a cabo en Lunahuaná, pero no el más importante. Conseguir el servicio de ruta en cuatrimoto no es muy difíciles, varias agencias en el lugar alquilan estos móviles a un precio accesible que no tendrá comparación con la experiencia que vivirásLunahuana

Tirolesa

Canopy, tirolesa, zip-line o cable, ponle el nombre que gustes, pero de que volarás por los aires, lo harás. Este conjunto de poleas y cables sujeto a fuertes soportes que deben ser respaldados por un sistema de seguridad nos brinda la experiencia de sentir que despegamos de los suelos y por unos minutos nos sentimos frágiles y soberanos en los cielos.Cuando surcas de extremo a extremo sujeto por una fuerte cuerda de acero, podrás ver pasar toda tu vida frente a tus ojos, porque, aunque las medidas de seguridad son altas, esos instantes de libertad y aventura nos da entrada a otra vida o nos regresa a la misma pero listo para morir en paz.El servicio de canopy se ofrece a 70 soles en el valle San Jerónimo y las primeras preguntas que embargan al visitante gira en torno a la seguridad. ¿Ha habido accidentes? ¿Muertos o heridos? Los guías nos contaron que el sistema de canopy del lugar fue desarrollado por expertos traídos desde Costa Rica, paraíso de los deportes de aventuras, donde el canopy es uno de los artilugios más populares para disfrutar de la naturaleza desde ángulos poco convencionales. Con ese discurso y observación, podemos tranquilizarnos un poco.Lunahuana

Canotaje

Como plato de fondo y deporte emblema de Lunahuaná está el canotaje extremo en las bravuras del rio Cañete. Los diferentes niveles del cauce del río Cañete lo convierten ideal para todas las personas con diferentes grados de experiencia. Si aún eres novato, hay sectores donde podrás realizar el canotaje sin dificultades, pero si eres experto y lo que buscas es mayor adrenalina y riesgo, los guías te llevarán a sectores de corrientes más altas y difíciles de domar.Previamente, a emprender el canotaje sobre el rio Cañete se realiza una charla de seguridad y supervisión del estado de los botes, remos y cascos. Luego de los detalles y manual de reacciones frente a determinadas situaciones; en general, existen dos vitales advertencias: seguir al pie de la letra las indicaciones del guía, pues es a él a quien le confías tu vida y la segunda es no llevar ningún objeto que se malogre al contacto con el agua. Es de lo más normal y parte de la ruta en canotaje, terminar más empapado que al salir de la ducha y ello es lo que lo hace maravilloso.Lunahuana

Gastronomía

Por otro lado, si lo que quieres es dejarte conquistar por la gastronomía del lugar, los platos en base a camarón y mariscos son la primera opción. Existen muchos restaurantes que se especializan en este crustáceo. Asimismo, si no gustas de nada que provenga del mar, también hay otras opciones como el cuy, el arroz con pato, etc. Así que, aunque tú te aburras, tu estomago siempre estará complacido de visitar las tierras de Lunahuaná.A lo largo del valle hay varias propuestas para almorzar mientras te secas luego del canotaje,Lunahuana

Viñedos de pisco

Sin alejarnos mucho de la gastronomía, pero cambiando sólo que ingerimos, están los grandes viñedos donde puedes catar piscos, estas bebidas son una gran opción para las ultimas horas de la tarde, antes del suceso de crepúsculo. De igual modo, en inmediaciones del poblado se brindan los apacibles paseos a caballo que te reconfortarán y envolverán de felicidad para volver a tus aposentos u hotel que selecciones.LunahuanaDe igual modo, como ocurre en muchos de los valles de la costa peruana, Lunahuaná cuenta con una rica historia precolombina. Las huacas de Incahuasi, Cantagallo o Ramadilla son prueba de ello.Lunahuaná, tierra de adrenalina, inmejorable clima e incomparable gastronomía, es un destino imperdible para todos los amantes de los deportes de aventura, paladar exigente y adeptos por la naturaleza. 
Las ruinas sagradas de Ollantaytambo

Las ruinas sagradas de Ollantaytambo

La ruinas de Ollataytambo del Valle Sagrado de los Incas es un punto casi obligatorio en la ruta hacia Cusco o para quienes simplemente tienen interés por todo lo relacionado a los incas. En épocas remotas, el poblado de Ollantaytambo fue utilizado como centre ceremonial y fortaleza donde se protegían los lideres de la resistencia inca, cuando se produjo la invasión española. En la actualidad, gran parte de las estructuras siguen de pie, indudablemente son muestra de la perfección de la arquitectura del imperio inca, que hasta la fecha genera asombro en todas partes del mundo.

Historia de las ruinas sagradas de Ollantaytambo

El Valle Sagrado de los Incas es visible desde la cima de la fortaleza, se dice que se construyó con el fin de dominar todo el Valle y unir a los pueblos.Lleno de paisajes increíbles, locaciones impresionantes, caminatas cargadas de historia, cultura y aventura. Las ruinas de Ollantaytambo son una de las vigentes ruinas históricas del Valle Sagrado de los Incas. Además, como se encuentra dentro de la ruta en tren hacia Machu Picchu, es uno de los mejores lugares para visitar previamente antes de llegar al corazón del imperio incaico.ruinas Ollantaytambo

Historia

Diversos historiadores han reseñado que Ollantaytambo constituyó una fortaleza estratégica militar, agrícola y religiosa, que permitió administrar y controlar el Valle Sagrado de los Incas. Esta hipótesis se respalda por las construcciones visibles que se presume tuvieron dos finalidades, como depósitos agrícolas y como murallas y torreones de vigilancia durante tiempos de guerra, es probable para protegerse de los invasores. Son exactamente 150 escalones que separan la cima de la parte baja, en cada una de ellos se aprecia un perfecto tallado en las piedras, algo que no causa mucha sorpresa si consideramos a los Incas como los autores.Ollantaytambo fue centro de ceremonias que rendían culto de agua, presenta una gran similitud a las de Tipón (Valle Sur del Cusco).  Las ruinas de Ollantaytambo comprenden una serie de terrazas superpuestas que muestran los impresionantes cimientos de piedra, minuciosamente talladas y posicionadas en la terraza superior, que representó el Templo del Sol.Se dice que fue el mismo Pachacutec, quien mandó a construir la fortaleza de Ollantaytambo para poder someter a los habitantes de esta zona y conquistar las tierras (antes de la consolidación del imperio Inca). Como todos sabemos, luego que el imperio incaico extendió sus dominios por todo el Valle Sagrado, la fortaleza de Ollantaytambo se convirtió en centro de bases agrícolas, compuesto por cientos de andenes y canales por donde tendría que llegar el agua para favorecer a los cultivos. De igual modo, se instalaron puestos de vigilancia en las cúspides de las terrazas para mantener a toda la población bajo la mirada.Por último, se siguió exponiendo la gran inteligencia y visión de los incas, se tendió un puente para conectar el pueblo con Camino Inca, y levantaron satélites urbanos en la ruta hacia Machu Picchu.Ahora, si tu objetivo es llegar a Machu Picchu, pero a través de este artículo recién te enteraste de la vasta riqueza cultural de Ollantaytambo, no te preocupes, hay muchas formas se asegurar tu visita.

ruinas Ollantaytambo

¿Cómo llegamos a Ollantaytambo?

Las ruinas de Ollantaytambo están ubicadas en el extremo opuesto al pueblo de Pisac, que se ubica a 80km de la ciudad de Cusco. Sin embargo, la fortaleza de ñas ruinas de Ollantaytambo muchas veces es confundido con el pueblo en sí mismo. ¿El motivo? Te sorprenderás aún más, los canales incas aún siguen funcionando hasta la actualidad y son usados por la población para el mismo fin, favorecer los cultivos. Esto es sencillamente asombroso, los incas fueron una de las mejores culturas antiguas del mundo y nosotros somos orgullosamente sus descendientes.Se llega por la carretera Chinchero – Urubamba, o por tren (km 68). Se encuentra a 2,700 metros de altura

¿Qué significa Ollantaytambo?

La palabra Ollantaytambo proviene del vocablo en quechua “ulla-nta-wi”, cuyo significado es “lugar para ver hacia abajo”; por otro lado, la palabra “tambo” fue añadida posteriormente, según fuente española el vocablo quechua “tambo”, quiere decir, “ciudad que brinda alojamiento, comida y consuelo a los viajeros

Complejo arqueológico de Ollantaytambo

Una vez que estamos en las ruinas de Ollantaytambo frente al imponente Valle Sagrado de los Incas, existen muchas opciones que podemos tomar, todas enriquecidas de cultura, historia, aventura y un viaje por la historia del Perú. Las ruinas de Ollantaytambo son un majestuoso escenario arquitectónico para todas las épocas y generaciones,ruinas Ollantaytambo

Atractivos de Ollantaytambo

La Real Casa del Sol

Ollantaytambo conserva el trazado original dispuesto en la época del incanato. La Real Casa del Sol está formada por 17 terrazas superpuestas muy amplias, y orientadas hacia la Plaza principal del pueblo

El Fuerte Choqana

Choqana es una palabra quechua que significa “donde se derriba o se arroja”; y fue un cuartel (pucara) ubicado a 2 kilómetros de Ollantaytambo, a la izquierda de la ribera del rio Urubamba. Sirvió como centro administrativo, puesto de control y fuerte; tuvo (tiene) provisión de agua, almacenes de alimentos y puestos de vigilancia.

ruinas Ollantaytambo

La Plaza Mañay Raqay o “K’uychipunku”

Mañay (pedido) y Raqay (galpón); se puede traducir como la Plaza de las Peticiones. Es el nombre de la plaza inca de Ollantaytambo, se mantiene hasta hoy y se ubica al lado derecho de riachuelo Patakancha, justo al lado del ingreso a las ruinas es de forma rectangular, sus muros presentan muchísimos vanos, posiblemente puertas.

El Templo del Sol

Aunque está destruido casi por completo, aún es muy impresionante; piezas inamovibles conforman un hermoso monolito, este debió soportar la embestida de los extirpadores de idolatrías y saqueadores de tesoros. Fue la pared occidental del Templo del Sol, formada por 6 enormes rocas con listones que se acoplan con increíble exactitud. Es una de las piezas más hermosas del recinto.ruinas Ollantaytambo

La Portada Monumental

Es la terraza (andén) al final del grupo superior de andenes, en La Real Casa del Sol; los muros están constituidos por dos lienzos pétreos, que forman una estancia. Durante la época de la conquista, este recinto fue derribado, el muro exterior y el que sujetaba la puerta de ingreso están incompletos; aunque aún quedan las bases de estos, pudiendo notar como las alacenas quedaban al interior y no a la intemperie como hoy.

El Baño de la Ñusta

Se trata de una hermosa fuente con tres salidas de agua esculpidas en su interior; estas eran conocidas como fuentes litúrgicas y se podían encontrar en las principales ciudades del imperio durante el tiempo de los incas.

Los Andenes

En Ollantaytambo encontramos grupos de andenes paralelos, con paramentos formidables inclinados hacia el cerro con peldaños que salen encajados en los muros, pueden ser vistos a mucha distancia.ruinas OllantaytamboFinalmente, un detalle muy importante es la proximidad que existe entre la estación de Ollantaytambo y la estación de Machu Picchu, en caso viajes en tren, que sería la mejor opción para visitar los dos grandes recintos. Te contamos que el tiempo entre ambas estaciones es de 1 hora y 10 minutos. Generalmente, los trenes suelen detener sus vagones frente a Ollantaytambo para que los visitantes y turistas puedan contemplar y disfrutar la magia de este lugar obra de los incas que persiste el paso de los siglos.No caben en palabras todo lo que puedes vivir frente a las ruinas arquitectónicas de Ollantaytambo, donde además se aprecia todo el Valle Sagrado de los Incas. Ten una cita con uno de las mayores exponentes de cultura, mitología e historia de los Incas, marca Ollantaytambo en el calendario y ponle fecha para visitarlo. 
Ciudad de Chiclayo Perú

Ciudad de Chiclayo Perú

Ciudad de Chiclayo Perú Es la ciudad capital de la Región Lambayeque en las costa del Perú. Ubicada en la parte norte del Perú, a 13 km del litoral y 509 km de la frontera con el Ecuador.Fundada con el nombre de «Santa María de los Valles de Chiclayo», fue elevada a la categoría de ciudad, el 15 de abril de 1835, por el entonces presidente, coronel Felipe Santiago Salaverry. El mismo le confirió el título de «Ciudad Heroica», que ostenta hasta hoy, en reconocimiento al coraje de sus ciudadanos. Ciudad de Chiclayo Perú
Actualmente Chiclayo es una de las urbes más importantes del Perú; ciudad comercial por excelencia, reúne los ingredientes de una ciudad moderna, con el espíritu franco y amigable de una ciudad provinciana, es por esta especial característica, y por el espíritu de sus ciudadanos que Chiclayo es conocida como la Capital de la Amistad y Perla del Norte del Perú. Ciudad de Chiclayo Perú

Origen del nombre de Chiclayo

Hay quienes lo atribuyen a un indio aborigen llamado "chiclayoc" o "chiclayep" que hacía acarreo de yeso entre las primigenias ciudades de Zaña, Lambayeque y Morrope.
Otra versión sostiene que por aquellas épocas, cuando la ciudad se encontraba en plena formación, se daba en abundancia un fruto de color verde llamado "chiclayep" o "chiclayop", que en lengua mochica significa «verde que cuelga». En la actualidad en los pueblos de la sierra cajamarquina a la calabaza se la conoce con el nombre de chiclayo; se cree, por tanto, que la ciudad toma su nombre de ese fruto.
Otra denominación indica que es una palabra traducida del Muchik y deriva de «Cheqta» que significa «la mitad» y «Yoc» que significa «propiedad de» o «terreno del medio de propiedad común».
Otros indican que en lengua mochica hay palabras semejantes a Chiclayo, por ejemplo, "Chiclayap" o "Chekliayok", que quiere decir «lugar donde hay ramas verdes.
FUNDACIÓN Ciudad de Chiclayo Perú
Chiclayo a comienzos del siglo XVI estaba habitada por dos etnias: Cinto y Collique.[1] Fueron los caciques de estos grupos indígenas los que donaron una parte de sus tierras para la edificación de un convento franciscano. Esta cesión de tierra fue aprobada mediante Real cédula el 17 de setiembre de 1585. Es así como, bajo la advocación de «Santa María de la Concepción del valle de Chiclayo» y la dirección del Padre Fray Antonio de la Concepción, se levantaron la Iglesia Matriz y el Convento Franciscano. Alrededor de estas edificaciones, de construcción española, se fundó Chiclayo hacia finales del siglo XVI.[2] Chiclayo, a diferencia de otras ciudades del Perú, como Lima y Trujillo (por citar algunas), no fue fundada por españoles, sino que se formó por los mismos pobladores indígenas de la zona.
Etimología
El 15 de abril de 1835, durante la época Republicana, la villa de Chiclayo es elevada a la categoría de ciudad, por el entonces Presidente General Felipe Santiago Salaverry. Ese mismo día de su reconocimiento como ciudad Chiclayo recibe el título de «Ciudad Heroica». Días después, el 18 de abril de 1835, se crea la Provincia de Chiclayo, de la cual la ciudad recién nombrada pasaría a ser su capital.
Durante la independencia peruana Chiclayo no se vio indiferente a su causa, es así que respaldando el pronunciamiento de Juan Manuel Iturregui, Pascual Saco y otros patriotas lambayecanos, Chiclayo aporta con hombres, armas, caballos y otros recursos muy necesarios para José de San Martín. Todo bajo la dirección del criollo más progresista radicado en Chiclayo, Don José Leonardo Ortiz.
En los albores de la época Republicana, Chiclayo no era más que un pequeño pueblo; sin embargo su ubicación estratégica, determinó que en décadas posteriores se convirtiese en el nudo de la red de comunicaciones como la férrea y después la automotriz.

Historia Ciudad de Chiclayo Perú
Chiclayo fue elevada a la categoría de villa a fines de 1827.
El progreso de Chiclayo es fundamentalmente a partir de la República cuando se le confiere el título de ciudad nombrándola como «Ciudad Heroica» en reconocimiento a los servicios prestados por el pueblo chiclayano a la causa independentista.
La ciudad se encuentra en el centro de una rica zona arqueológica preincaica en donde se desarrollaron la cultura Mochica y la cultura Lambayeque. Ciudad de Chiclayo Perú
UBICACIÓN Ciudad de Chiclayo Perú
A 13Km. del litoral y a 509 Km. de la frontera con el Ecuadorpor el Norte; Chiclayo, la capital de la Región Lambayeque, es una ciudad que reúne en sí los ingredientes de una moderna metrópoli, el espíritu campestre de los pueblos provincianos, el bullicio al lado de la tranquilidad, la actividad y el reposo, así como historia, leyenda y tradición.
ORÍGENES. Ciudad de Chiclayo Perú
La brillante capital norteña cuyo origen no figura en viejos pergaminos, nació a la vera del camino entre Zaña opulenta y Lambayeque blasonada; y su nacimiento debe haberse dado alrededor de una modesta ramada de horcones y petates.
Hay dos versiones sobre su origen:
Una refiere que los muleros que viajaban entre Zaña y Lambayeque o viceversa, llevando y trayendo mercaderías "fundaron" Chiclayo sobre el camino que unía a estas dos ciudades.
La otra recogida por Monseñor Arroyo, señala el origen alrededor de la hoy desaparecida Iglesia Matriz (Ubicentro) e incluso precisa que la fundación se produjo el 21 de julio de 1559, fecha en que comenzó a levantarse la referida iglesia y un convento aledaño.
REFERENCIAS MODERNAS Ciudad de Chiclayo Perú
Chiclayo es hija de la República únicamente y no llegó a conocer el esplendor del barroco ni tuvo pan de oro en sus altares, en cambio posee realmente algo imposible de valorar, su gente: simpática, franca y fraterna. El humilde poblado de ayer, se ha convertido hoy en una ciudad de corte moderno a la que cruzan amplias avenidas; ciudad alegre y bulliciosa, catalogada por la amabilidad y hospitalidad de su gente "Ciudad de la Amistad".
CLIMA. Semitropical y agradable con sol todo el año. La temperatura media anual es de 23ºC a 24ºC y en invierno baja hasta 17ºC.
ALTURA. Chiclayo se encuentra a solo 22 m.s.n.m. altura tomada por el Parque principal (Plaza de Armas).
SUPERFICIE. 3,288.07 Km2.
POBLACIÓN. La ciudad de Chiclayo tiene 275,360 habitantes y la provincia de Chiclayo con sus 21 distritos, con una población de 766,010 habitantes.
FUNDACIÓN POLÍTICA Ciudad de Chiclayo Perú
La provincia de Chiclayo fue creada por la gestión decidida de José Leonardo Ortiz, quien representaba y resumía los intereses de la colectividad lambayecana en los primeros años de la vida republicana.
Este buen chiclayano no dudó en comprometer su fortuna y su seguridad personal para brindar pleno apoyo al coronel Felipe Santiago Salaverry, en su levantamiento caudillesco contra Gamarra.
Es así que el 18 de abril de 1835 el coronel Felipe Santiago Salaverry crea la provincia de Chiclayo, elevando a la villa de Chiclayo a la categoría de ciudad confiriéndole el título de "Ciudad Heroíca" que ostenta hasta hoy, en reconocimiento al coraje de los chiclayanos y de su líder don José Leonardo Ortiz "Prócer de Chiclayo".
José Balta proclamado Presidente de la República, el 2 de agosto de 1868 halaga a Chiclayo, apoyando la construcción de la Iglesia Catedral, hoy el monumento más representativo de la ciudad.
Imagen sobre la prolongación hacia Reque. Ciudad de Chiclayo Perú

Crecimiento de la ciudad de Chiclayo
Según datos de los censos del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), la población total del país pasó de 6,5 millones de habitantes en el año 1940, a 22,2 millones en 1993. La misma tendencia se observa en la ciudad de Chiclayo, la cual registró un incremento de 32 646 a 419 569 habitantes (INEI 1994). Es decir la población nacional la población se multiplicó por 3,4 veces; mientras que la población de la ciudad de Chiclayo creció 12,8 veces entre 1940 y 1993.
En sus primeros 60 años, como capital departamental, Chiclayo creció de manera lenta y armoniosa alrededor de una plaza central hasta alcanzar en 1931 una población de 23654 habitantes, cuyo incremento se debía sólo a un crecimiento vegetativo de la población. En esa época se formaron nuevas haciendas azucareras que estaban en manos de un sector de burguesía comercial agraria lo cual origino que se incrementara la acumulación del capital comercial y a que éste se concentrara en la ciudad de Chiclayo. Actualmente, la ciudad de Chiclayo y presenta una marcada tendencia de crecimiento hacia Pimentel de manera planificada. Ciudad de Chiclayo Perú
La evolución urbana y demográfica de la ciudad de Chiclayo en el siglo XX ha sido tan acelerada que cada 10 años prácticamente fue duplicando su población y su ocupación física, llegando en el período 72 - 93 a incrementar su población en un 134% y su área urbana en un 135%; a expensas de las áreas agrícolas. Ello no es sólo resultado del crecimiento acelerado de su población sino también de la ausencia de control urbano y de la especulación del suelo por parte de urbanizadores y traficantes de terrenos.
Chiclayo es un centro administrativo, de servicios, comercial, financiero y agroindustrial; que desempeña el rol de centro dinamizador principal del sistema urbano regional. Forma parte principal del sistema urbano regional de Lambayeque, se caracteriza por su carácter uní sistémico; concentrador de actividades económicas, de servicios y del mayor contingente poblacional, lo cual se complementa por núcleos urbanos ubicados de manera dispersa al interior de la región.
La expansión física de Chiclayo estaba en función de las vías férreas, que por un lado frenaban el crecimiento hacia el sur (actual Avenida Bolognesi), pero por otro lado ayudaban a que se generaran importantes ejes comerciales entre las estaciones del ferrocarril y la plaza principal. Un ejemplo de estos ejes era la Calle Real que unía el Parque Principal con la Plazuela Elías Aguirre y que hasta hoy sigue manteniendo su importante función comercial. Ciudad de Chiclayo Perú
En la década de los años 30 tuvo lugar un proceso de concentración de las haciendas azucareras mediante la absorción de pequeñas y medianas empresas, lo cual incrementó la demanda de trabajadores flotantes (por ejemplo cortadores de caña) y fortaleció así la conexión entre Chiclayo y las zonas andinas de la región.
Paralelamente se dio un proceso de desintegración de las economías campesinas en la sierra con una cada vez más fuerte parcelación de la propiedad y el consecuente empobrecimiento de la clase terrateniente contribuyendo a la formación de fuerza de trabajo libre que finalmente comenzó a migrar a la costa. En Chiclayo surgió así un nuevo sector comerciante y la ciudad se consolidó como centro de acopio y distribución. Ciudad de Chiclayo Perú
La población de Chiclayo se incrementó en ese período en un 38% estando la expansión de la ciudad vinculada al desarrollo del circuito mercantil regional y a la consolidación de una burguesía comercial importadora-exportadora, con fuentes de acumulación en el agro local y la sierra vecina.
El aumento de la población se iba reflejando cada vez más en la expansión física de la ciudad, que en 1942 se había incrementado en un 61% con respecto a 1931. Si bien el crecimiento seguía todavía limitado hacia el sur por las líneas del ferrocarril, no encontró mayor obstáculo en dirección al norte, donde aparecieron muchos barrios nuevos. Con el Mercado Central como único centro de abastos de la ciudad comenzaron a aparecer las primeras concentraciones de comercio informal en sus alrededores.
A partir de los años 40, se dieron fuertes transformaciones en el territorio de Chiclayo, intensificándose las relaciones mercantiles al interior y exterior del espacio regional gracias al mejoramiento de las vías de comunicación.
El rol articulador de la nueva carretera Panamericana, hizo que Chiclayo se constituyera en el centro del flujo entre Piura y Trujillo y se reforzara su rol como centro de intercambio con dentro de la región que se amplió hasta las regiones de Amazonas y San Martín, a través de la incorporación al circuito comercial de Chachapoyas, Moyobamba y Tarapoto.
Por otro lado, las mejores carreteras también facilitaron el proceso migratorio y con llevaron el incremento de la población en la ciudad. Este se traduce en un crecimiento físico en dirección E-O sin dejar de mencionar que en 1953, la ciudad también había comenzado ya a sobrepasar la acequia Cois por el lado norte. En los inicios de los años 40 también empezó a operar el aeropuerto, al este del conjunto urbano, lo cual impide la futura expansión hacia esta dirección.
En el sur de la ciudad, el Concejo Distrital de Reque pone en venta los terrenos del fundo Chacupe y alquila al Jockey Club, por 30 años, los terrenos para el hipódromo, creándose así a sus alrededores el barrio de La Victoria Vieja, el cual se transformaría en uno de los grandes barrios populares de la ciudad. Con este crecimiento inorgánico de Chiclayo se sobrepasaron los límites de expansión propuestos por el Plan Director de 1954.
Al mismo tiempo se puso en funcionamiento el Mercado Modelo, que da origen a una fuerte expansión comercial y paralelamente a un incremento considerable del comercio ambulatorio. Mejoras en el sistema de transporte hacen que se eliminen algunos tramos de la red ferroviaria substituyéndolas con las primeras líneas de transporte urbano que recorren la ciudad de norte a sur.

En la actualidad existe una conurbación con la Cooperativa Pomalca (al Este), con Pimentel (al Oeste) y con Reque (al sur) y una menos clara pero preocupante ocupación industrial en forma aislada en la carretera la tendencia a la próxima conurbación con ciudad Lambayeque (al Norte).
Aunque Chiclayo cuenta con un Plan de Desarrollo Urbano al 2020, la escasa difusión del Plan, lo cual hace imposible que la ciudadanía lo cumpla o respete.
El resultado de todo esto es un crecimiento urbano no planificado sobretodo hacia Reque, Pomalca y Picsi que conlleva serios problemas de cobertura de servicios básicos y de equipamiento urbano. Por eso era necesario una actualización de la misma que se está ejecutando.

Lo característico de la ciudad de Chiclayo es a primera vista, un paisaje de dispersión de los denominados pueblos jóvenes, por toda el área urbana; y muchas veces en medio de urbanizaciones, en vez de una concentración exclusivamente en ciertas áreas periféricas de la ciudad. Ello indica que la ciudad ha crecido de manera informal, sin cumplirse los requisitos mínimos de habitabilidad.
En varios casos se trata de pueblos jóvenes ya consolidados lo cual, se refleja en que los asentamientos se parecen cada vez más a distritos de la clase media, constituyendo una parte integrada dentro del área metropolitana aún cuando mantienen todavía su denominación original.
Según datos oficiales del INEI (1997) Chiclayo tenía en el año 1997, un total de 139 asentamientos humanos que se distribuyen de manera muy desigual por la ciudad y de los cuales un 26,6% no estaba registrado. Ciudad de Chiclayo Perú

ATRACTIVOS TURÍSTICOS DE  Ciudad de Chiclayo Perú

LA CATEDRAL DE Ciudad de Chiclayo Perú

Histórica construcción de estilo neoclásico realizada en 1819, durante el gobierno del presidente José Balta luego de que el antiguo convento del siglo XVI y la Iglesia Matriz fueran devastadas durante las guerras civiles de aquella época.
Se ubica frente al parque principal de la ciudad. Posee también algunos elementos arquitectónicos griegos, tres portadas frontales, dos imponentes torres gemelas de campanario, y en su interior destaca el altar mayor de baldoquino con pilares rectos.su construcción es de estilo Neo Clásico y data de 1869 según diseño y planos de Gustavo Eiffel. La portada es de dos cuerpos, sostenido el primero por columnas dóricas que se anteponen a los tres arcos de entrada. El segundo presenta capiteles corintios, en cuyos intercolumpios se aprecian balcones o miradores. A ambos lados de la fachada destacan campanarios rematados con copulillas. En su interior, de tres cuerpos, destaca la hermosa talla del Cristo Pobre y la casa de antonio.
Las tumbas reales del Señor de Sipan, el museo arqueológico nacional de Brünning, el museo del señor de Sican, Túcume, el valle de las pirámides y Monsefú. Ciudad de Chiclayo Perú

Estas tierras fueron cuna de la cultura Mochica, que se desarrolló entre los siglos I y VII d. C., por lo que actualmente Lambayeque es uno de los destinos arqueológicos más interesantes del país. En 1987 se descubrieron las célebres tumbas reales de Sipán, enterramientos de importantes señores Mochica. Además del sitio arqueológico de Sipán, puede visitarse el moderno Museo Tumbas Reales de Sipán, que cuenta con las más extraordinarias piezas de oro encontradas en las excavaciones. Asimismo, se pueden visitar el Museo Bruning, ubicado en la provincia de Lambayeque, y el Museo de Sicán, ubicado en la provincia de Ferreñafe. Ciudad de Chiclayo Perú

PARQUE PRINCIPAL DE Ciudad de Chiclayo Perú
Antiguamente constituido por dos parques, uno era el parquecito cabrera y que al unirlo, formo parte del parque principal de Chiclayo, remodelando de manera constante.
El parque principal fue inaugurado el 30 de agosto de 1916. Ubicado en el pleno centro de Chiclayo, antiguamente fue construido en dos tramos, cuenta con una pileta provista de tres válvulas de agua las cuales dan origen a tres chorros de agua que forman la bandera del Perú. Alrededor de ella se encuentran centros comerciales, la Reniec y muchos lugares donde cualquier turista o ciudadano podría disfrutar.

CAPILLA DE SANTA VERÓNICA
Esta ubicada en la calle Torres Paz 294, Chiclayo. Las visitas son en horario de misa, fue construida a fines del siglo XIX, en 1840 y declarada monumento histórico nacional. El altar mayor y el retablo adyacente presentan un revestimiento de plata y pan de oro. Los orígenes de este templo se remontan a las ramadas o capillas doctrinales que ofrecían misas de difuntos y celebraban festividades de los santos de las comunidades de Cinto y Collique cuando no existía precisamente Chiclayo como ciudad. Ciudad de Chiclayo Perú
Se caracteriza por una planta rectangular, con torres gemelas del campanario y un pequeño atrio. Su techo abovedado está sostenido por vigas de algarrobos enyesados, y su retablo mayor y hornacinas están revestidos con pan de bronce.
Es probable que el origen de este templo se remonte a las capillas doctrinales del siglo XVI, pero en su estilo actual, se aprecia una fuerte influencia arquitectónica decimonónica, la fecha de construcción de esta capilla no ha sido definida algunos sostienen que fue construida en 1668 y otros en 1840, no se ha encontrado documentación que confirme ambas fechas, de influencia tradicional de la costa norte del Perú. La edificación se caracteriza por la planta rectangular, las torres gemelas del campanario, el pequeño atrio y el techo abovedado sostenido por vigas de algarrobo cubiertas de yeso. Se aprecia un retablo mayor de yeso y hornacinas laterales en los muros del evangelio y de la epístola.
PLAZUELA ELÍAS AGUIRRE Ciudad de Chiclayo Perú

Ubicada entre las calles Elías Aguirre y San José (cuadra 3). Fue construida en 1924 en honor del comandante Elías Aguirre, héroe chiclayano del Combate del Angamos, uno de los combates de la Guerra del Pacífico (1879). El diseño de la plazuela es obra del escultor peruano David Lozano, ésta fue construida en 1924.
Ubicada al lado oeste de la ciudad, lleva el nombre del 'héroe nacional, Capitán de Fragata Remigio Elías Aguirre Romero. Fue inaugurada e! 28 de julio de 1897. En su entorno se encuentran las Casonas Townsend, Clínica Walter, Casona de! Partido Aprista y la Ex Planta de Luz Eléctrica. Posteriormente la imagen de! héroe chiclayano en cuerpo entero fue esculpida por e! artista limeño David Lozano, siendo develada e! 9 de diciembre de 1924, con motivo de! Centenario de la Batalla de Ayacucho.
Esta fue la primera plaza que divisaba el viajero cuando bajaba del tren en la estación de ferrocarril de Eten. Los árboles que lo adornan cobijan palomares y la gente concurre al lugar para entretenerse alimentando a las aves. Ubicada aliado oeste de la ciudad, lleva e! nombre de!

PALACIO MUNICIPAL DE Ciudad de Chiclayo Perú
Se ubica en la calle San José 823. Edificio republicano de amplios ventanales y puertas de hierro forjado. Data de 1919 y se estima que costó algo más de 30 mil libras de oro. Se levantaba en el ala norte del parque principal, ubicado en la calle San José 823. Edificio de elegante construcción (1919), costó algo más de 30.000 libras de oro. Fue de estilo republicano con amplios ventanales y puertas de fierro forjado. Fue destruido por un incendio provocado en octubre del 2006. Ciudad de Chiclayo Perú

BASÍLICA SAN ANTONIO Ciudad de Chiclayo Perú
Arquitectura moderna fue construida en 1949, en la década del 50 del siglo XX. Aquí funciona el convento de San Antonio de Padua de los Padres Franciscanos. En su altar mayor está la imagen articulada de 1.60m tallada en madera de Cristo Crucificado, traída por los religiosos españoles en el siglo XVII. Ubicada en la cuadra 4 de la Av. Luis González. Conocida también como San Antonio de los Padres Descalzos de Chiclayo.

El paseo las musas se encuentra a 6 cuadras del parque principal y el recibimiento nos lo da un enorme portal, sostenido por cuatro cariátides, de cinco metros de altura, aproximadamente, sobre la cual se inscribe el lema heroica ciudad de Chiclayo título otorgado a la ciudad, cuando sus pobladores defendieron los intereses patrios durante la guerra del Pacífico.
"Continuando se puede disfrutar la armoniosa distribución, que un conjunto de pequeñas plazas, presentan a las nueve musas de la mitología griega, las que fueron creaciones escultóricas del artista Celendino Miguel Ángel Díaz Díaz.
QUIENES FUERON LAS MUSAS
Recibieron el nombre de musas, cada una de las deidades que habitaban el parnaso o el Helicón. Presididas por Apolo, ellas protegían las ciencias y las artes liberales, en especial la poesía y es muy común escuchar popularmente que se emplee el término de musa para relacionada con un ideal de belleza para los artistas o la acción de inspirarse para componer versos.
Estas magnificas estatuas responden a los nombres de Euterpe, Polimnia, Melpómene, Tertisícorde, Erato, Clío, Calíope, Talía y Uranie. Polimnia es la creadora de la poesía lírica, la retórica y la declamación.
Melpómene es la musa de la tragedia. Ella tiene la imagen de una matrona majestuosa.
Tertisícorde recordada por su bello canto coral y su expresivo y rítmico baile y es representada por una hermosa y joven mujer. Erato presidía la poesía lírica y erótica. Se le representa con una lira, un arco y una aljaba (caja donde se suele llevar las flechas). Clío representa la historia y suele veda sentada, o en pie, con un rollo de papeles o una caja de libros. Calíope es la musa de la poesía épica y de la elocuencia. Aparece con una tablilla a veces un rollo de papel. T alía es la creadora de la comedia y precedía todos los banquetes que eran animados por el cama y la música.
Uraníe es la musa de la astronomía y se encargaba del estudio de las cosas celestes. Esta monumental obra arquitectónica es visitada, diariamente por un gran número de niños, jóvenes y adultos. Todos ellos transitan por este hermoso lugar, impresionados por la gran belleza de este paseo; cada semana acuden, aproximadamente, entre 1500 a 2000 visitantes; las horas de mayor afluencia del público son por las tardes y por las noches.
IGLESIA MATRIZ
Iglesia de tipo basilical, con una nave central más alta y dos capillas laterales más bajas para permitir las ventanas; conservando a la fecha algunos muros con fragmentos de pinturas murales; estimando su construcción a fines del siglo XVI y comienzos del siglo XVII.
Es importante por su arquitectura y por las imágenes que conserva traídas de España en el siglo XX y por la centenaria imagen de nuestra señora del perpetuo socorro, patrona del distrito de puerto Eten y una pila hecha de piedra del cerro de las campanas en 1874 A sido declarada Patrimonio Monumental de la nación mediante Resolución Directorias numero 803-01 por el instituto nacional de cultura, el 8 de febrero 2001

EX CONVENTO FRANCISCANO "SANTA MARÍA
Los Franciscanos construyeron en el siglo XVI, en terrenos cedidos por los caciques de Cinto y Collique, una iglesia y un convento
En 1961 destruyen totalmente la Iglesia Matriz y el primer claustro del convento
El segundo claustro aun hoy en pie, ubicado al costado del parque principal, fue deificado en adobe, con uso mínimo de ladrillo, posee admirables arcas de medio punto, siendo sus remates las teatinas; así mismo cuenta con una rica ornamentación volumétrica en el lado sur Del primer claustro solo queda la arquería Ojival con reminiscencias góticas. Este convento constituye el único vestigio del lugar donde nació la hoy pujante Ciudad de Chiclayo, por lo que en la actualidad se viene desarbolando un proyecto para su total restauración y puesta en valor al servicio del turismo.

CAPILLA CENTENARIA NUESTRA SEÑORA MADRE DE LA MISERICORDIA
HOTEL ROYAL

ESTACIÓN DE FERROCARRIL PIMENTEL - CHICLAYO-HACIENDA POMALCA

Llegaba a las haciendas Pomalca y Pucalá (1916), conectando varias plantaciones.
En Pimentel se puede ver el muelle sin actividad pero en pésimas condiciones.
Ferrocarril Eten-Chiclayo
Iba desde puerto Eten hasta Chiclayo con un ramal a Ferreñafe y otro de Chiclayo a Pátapo que pasaba por las haciendas Pomalca y Tumán Comenzó a operar en 1871, funcionó hasta 1965. Están a cargo de la municipalidad pero son responsabilidad del INC.
PARQUE INFANTIL O DE DIVERSIONES DE CHICLAYO

Se ubica en la avenida Salaverry en la urbanización "Los Parques" . Es un centro recreativo para los niños de la ciudad.
BIBLIOTECA MUNICIPAL "JOSÉ BUFEMIO LORA y LORA"
La Biblioteca Municipal 'José Eufemio Lora y Lora ubicada en la ex estación de! ferrocarril de Eten. Se inició la edificación con un monto de s /10'000 000 000 en el año de 1979 y durante e! Gobierno de! Alcalde Señor: Julio César Chueca Chávez. Se concluyó la obra inaugurándose e! día 15 de noviembre de 1980 con e! funcionamiento de la primera planta y de la Sala de Conferencias.
Los primeros 1400 volúmenes, muebles y enseres fueron donados en gran medida por instituciones públicas, sociales y culturales, empresas bancarias, Empresas editoras y personalidades de nuestra ciudad.
El nombre de la Biblioteca Municipal hace memoria a uno de los más importantes poetas chiclayanos, fallecido en 1907 a temprana edad en Paris (Francia) 'José Eufemio Lora y Lora".

PARQUE OBRERO Ciudad de Chiclayo Perú
El parque Obrero es un homenaje al trabajador lambayecano. Se encuentra ubicado en la intersección de la
.avenida Pedro Ruiz con la calle Leticia.
Fue remodelada e inaugurada el18 de Abril de 1992.
.Fue inaugurada e! 30 de diciembre de 1969, siendo alcalde de la ciudad de Chiclayo e! Doctor Alfredo Montenegro de la Oliva.
PARQUE ELOY GASPAR URETA. Ciudad de Chiclayo Perú
Este parque fue construido en honor al Mariscal Eloy Gaspar Ureta, destacado militar lambayecano. El condujo las acciones armadas contra e! Ecuador en 1941 y le tocó escribir una de las páginas más gloriosas de la Historia de! Perú, al rechazar y derrotar al ejército ecuatoriano, en la histórica Batalla de Zarumilla (
(Julio de 1941). Con ello consolidó, para siempre los derechos inalienables del Perú, sobre las provincias de Tumbes, Jaén y Maynas, abriendo el camino al Protocolo de Río de Janeiro suscrito en enero de 1942.
Esta obrea fue inaugurada e! 8 de mayo de 1999 por el Alcalde Miguel Angel Bartra Grosso.
Se encuentra ubicado en la intersección de las avenidas Víctor Raúl Haya de la Torre y Gracilazo de la Vega en la ciudad de Chiclayo.
PLAZA FRANCISCO BOLOGNESI Esta plaza fue erigida como un homenaje al Coronel Francisco Bolognesi, héroe máximo de la batalla de Arica .del 7 de Junio de 1880.Se encuentra ubicada en la intersección de las avenidas Sesquicentenario y La Libertad, en la urbanización Santa Victoria.
Fue inaugurada e! 30 de diciembre de 1969, siendo alcalde de la ciudad de Chiclayo e! Doctor Alfredo Montenegro de la Oliva. Ciudad de Chiclayo Perú

PLAZA JOSE ABELARDO QUIÑONES GONSALEZ

SANTUARIO "NUESTRA SEÑORA DE LA PAZ"
Es un apacible y hermoso lugar de retiro, que invita a la meditación Y contemplación. El Santuario Nuestra Señora de La Paz tiene un fin estrictamente espiritual y pastoral, ha sido construido para venerar a la Virgen María en la advocación de Nuestra Señora de la Paz. Es una bella edificación moderna construida gracias a la iniciativa de Mons. Ignacio María de Orbegozo Y Goicoechea, ex Obispo de Chiclayo.
Se ubica al oeste de la ciudad (carretera a Pimentel) y su acceso es fácil, aunque debe ser en taxi. Sus jardines y el silencio del recinto a cogen al visitante y lo motivan a una jornada de descanso y
recogimiento.
Fue la primera visita del Papa al Perú en el año 1985 el factor decisivo que motivó a Monseñor Ignacio María de Orbegozo y Goicoechea a construir el Santuario Nuestra Señora de la Paz y el origen del Monasterio de las Madres Carmelitas.
Dentro del ambiente de alegría e intensa piedad de aquellos días, nació la idea de mandar hacer una Imagen de la Santísima Virgen, bajo la Advocación de "Nuestra Señora de la Paz", con el decidid ENTRADA A CHICLAYO Ciudad de Chiclayo Perú

Existen cuatro aerolíneas comerciales que actualmente brindan sus servicios en la ciudad de Chiclayo, algunas de ellas realizan el servicio diario y otras interdiario, este servicio además se realiza en dos horarios, uno por la mañana y otro por la tarde. Asimismo existen vuelos hacia la ciudad de Tumbes y esporádicamente a la ciudad de Iquitos.
La ciudad cuenta con el Aeropuerto Internacional Capitán FAP José A. Quiñones, alberga principalmente a las líneas aéreas nacionales y sirve a algunas líneas internacionales en el abastecimiento de combustible, este terminal aéreo cuenta con una pista de 2520x45 m2, siendo máximo tipo de aeronave permitido.
AÉREO Ciudad de Chiclayo Perú
TERRESTRE Ciudad de Chiclayo Perú
El transporte terrestre cuenta con una diversidad de servicios, servicio que es atendido por modernas unidades de transporte, las que cuentan con todas las comodidades en infraestructura y en servicio.
Chiclayo, por su ubicación sirve como punto de interconexión para diferentes ciudades del nororiente del país, así tenemos que existen diferentes agencias de transporte que brindan servicios a diferentes destinos nacionales como: Lima, Trujillo, Piura, Cajamarca, Chota, Cutervo, Bagua, Jaén, Chachapoyas y Tumbes.
Para atender adecuadamente la demanda de transporte, la ciudad cuenta con dos terminales terrestres ubicados, el primero, hacia la salida al sur, el cual reúne a algunas empresas de transporte que tienen como destino principal la ciudad de Trujillo. El segundo terminal se ubica en la carretera Panamericana Norte y agrupa ha las empresas que tienen como destino ha las ciudades del nororiente del país como: Jaén, Bagua o chachapoyas. Un buen número de empresas de transporte terrestre, cuentan con sus propios terminales, muchas de ellas incluso se ubican dentro del centro de la ciudad de Chiclayo y en zonas aledañas a ésta. por lo que se puede ver un desplazamiento frecuente de buses interprovinciales por esta zona, lo que sumado al trafico existente en el centro de la ciudad y al elevado número de taxis, hace de Chiclayo una ciudad desordenada en el sector transportes.
Para tratar de dar solución a este problema, existe un proyecto que apunta a ordenar el tránsito y a las empresas de transporte interprovinciales construyendo un terminal terrestre en la ciudad.
Regionalmente, existen diferentes servicios públicos como el de combis, cousters y colectivos, que realizan desplazamientos entre los principales distritos y provincias de Lambayeque.
TRANSPORTE
Población
Según el X Censo de Población y Vivienda, realizado el año 2005 la ciudad de Chiclayo alberga 546.054 habitantes relativos al casco urbano pero en la provincia homónima. Contando con la población del Distrito de San José (Lambayeque) en terminos absolutos, es decir en forma continuada la población total de la ciudad con 558.210 hab (2005).
En el siguiente cuadro puede apreciarse los seis distritos integrados en la provincia (obviando el distrito de San José) y su población. Según el censo del 2005: Ciudad de Chiclayo Perú

*Datos del censo realizado por el INEI

Segun el Plan Director Chiclayo 2020, se prevé la integración absoluta del Distrito de San José (Lambayeque), que tiene una población de 12.156 habitantes . Aunque actualmente se puede decir que tambien pertenece al continuo urbano por algunas poblaciones integradas al casco urbano de la ciudad, pese a que se encuentra en otra provincia. La ciudad de Chiclayo constituye en la actualidad, la cuarta ciudad más poblada del país
Población Provincial 1993.
La población censada al año 1993 era de 617,900 Hab. distribuidos en un 91.60%, en el área urbana y un 8.40% en el área rural. Para el año 2005 se tiene un estimado de 91.54% de población en el área urbana, frente a un 8.46% de población para el área rural apreciándose un estancamiento por el proceso de migración.
En el período intercensal 1940-1961 la tasa de crecimiento poblacional de Chiclayo de 4,9%, supera la de la capital Lima de 4,6%. Pero es sobre todo a partir de la década de los 60 cuando los procesos migratorios se agudizan de manera dramática en todo el país. Tanto el crecimiento vegetativo de la población en el campo, como también la Reforma Agraria contribuyeron a que fuertes contingentes de pobladores con escasos recursos económicos se desplazaran del campo y de las zonas andinas a las principales ciudades de la costa buscando allí alojamiento y oportunidades de trabajo.
Chiclayo llega a crecer en este período más que ninguna otra ciudad del país con una tasa anual de 6,5%, mucho más alta que la de Lima.
Hacia el año 1911 Chiclayo contaba con una población de 14,063 habitantes, los límites del casco urbano se extendían por el Norte, la Av. Pedro Ruiz Gallo, por el Sur, la Estación del Ferrocarril a Pimentel, por el Este, la Av. Sáenz Peña hasta la Calle Eugenio Moya y por el Oeste, la Estación del ferrocarril a Eten y la Av. Luís Gonzáles. Su desarrollo físico estaba limitado a las actividades e infraestructura ferroviaria.
En el año 1963, la ciudad bordeaba los 100,000 habitantes, y los límites del casco urbano se extendían por el Norte, hacia la Barriada Garcés y la Planta de Tratamiento de Agua Potable; al Sur, la Urb. Santa Victoria y los Barrios Diego Ferré, Mesones Muro y la Victoria; y al Oeste, José Olaya y Patazca Norte; en donde se concentraba el comercio industrial.
Población provincial 2005
Siendo motivos de cuestionamientos en todo el pais el censo 2005 en la provincia de Chiclayo ya contaba con 738 057 habitantes, habiendo una tasa alta de omisión censal. Por tanto el gobierno decidió hacer un nuevo censo en el año 2007 que en 2008 se conoceran los primeros resultados.
Accesibilidad.
Desde Lima se accede por tierra a través de la Carretera Panamericana, con una duración de aproximadamente 10 a 12 horas en ómnibus, mientras que por vía aérea el tiempo de vuelo desde Lima es de 1 hora; el aeropuerto dista dos kilómetros del centro de la ciudad. La infraestructura vial permite la articulación e integración del sistema urbano, de las actividades económicas y la vinculación con espacios extrarregionales. Cuenta también con dos puertos, Pimentel y Puerto Eten, con buenas vías de comunicación que le permiten un fácil acceso tanto a la Sierra de Cajamarca, como también al inicio de la zona amazónica de la misma Región (Jaén, Bagua). La comunicación que actualmente tiene con las ciudades Trujillo y Piura es intensa, gracias a la carretera Panamericana.
Definición de área metropolitana
El concepto de área metropolitana se refiere a una ciudad "grande" o una metrópolis central cuyos límites rebasan los de la unidad político-administrativa que la contenía originalmente; en el caso de nuestro país, dicha unidad son las municipalidades distritales.
El vocablo "metrópoli" proviene de las raíces mater, madre, y polis, ciudad. Ello implica que el fenómeno de metropolización que hay en una ciudad o metrópolis central y sus ciudades satélites vecinas, responde a las relaciones entre una ciudad central y su influencia en localidades adyacentes, que podrían o no estar conurbadas con dicha ciudad central.
Las Áreas metropolitanas pueden haber una, o mas ciudades principales o núcleos centrales siempre hay una mas importante en este caso por su cercanía los núcleos centrales de Chiclayo, Lambayeque y Ferreñafe, capitales de provincias pero relativamente cercas entre si, pero independientes, lo que hace que Chiclayo ejerza influencia sobre estas por ser la capital regional y una ciudad mas grande y desarrollada, pero están de manera unidas por la cercanía entre las tres y ejercen sobre su radio espacial que incluyen poblaciones mas pequeñas, que viven inmersas sobre las mas grandes. Una curiosidad: la mayoría de ciudadanos de estos pueblos en su alrededor nacen en los hospitales de la ciudad de Chiclayo por la cercanía, y son chiclayanos de nacimiento.
El proceso de metropolización se entiende como "la dinámica espacial generada por los cambios producidos en el modo de producción que implica la asociación tendencial o inducida de redes de ciudades o aglomeraciones urbanas constituyendo un conglomerado urbano con características comunes: económicas, sociales, funcionales y productivas, que definen flujos de bienes, personas y recursos financieros.
GASTRONOMÍA
Dicen que Lambayeque es la capital de la gastronomía, tan vez exagero... pero tienen que venir pal norte para comprobarlo. Si en Lima proliferan los restaurantes de primera categoría allá, en mi terruño, la comida es riquísima y no tiene por que costarte tanto (Salvo que se te antoje comer en el Huaralino que es buenazo).
Pues, comencemos con mi plato favorito: El cabrito combinado (que no es nada comparado con la cosa esa limeña), una carne tierna con arroz y menestras que son mi plato obligado en cualquier restaurante. Aunque no sólo eso, tienes Arroz con Pato a la Chiclayana, Causa Ferreñafana, y los platos marinos que mencione en el otro post. Esta ciudad ofrece la mejor comida norteña, que destaca en la gastronomía del Perú
- Arroz con pato - Arroz con pollo a la chiclayana - Cabrito a la chiclayana - Causa lambayecana - Seco de pato - Seco de cabrito - Chirimpico - Frijoles a la lambayecana - Migadito - Causa con chicharrones - Espesado - Cebiche chiclayano - Cebiche de conchitas - Sudado chiclayano - Chinguirito - Tortilla de raya - Carne seca - Conejo asado - Humitas - King Kong - Chicha de jora - Tortitas de maíz - Manías
Directamente desde el departamento de Lambayeque, específicamente de su capital Chiclayo, nos llega esta receta impresionante, Arroz con pato a la chiclayana, una manera muy particular de preparar esta receta tan cotizada y querida por todos los peruanos y ahora por el mundo entero. Difundamos la gastronomía peruana como parte de nuestra cultura, como parte de nuestro pasado, presente y futuro

ARROZ CON CABRITO . . . . ARROZ CON POLLO

CEVICHE CHICLAYANO. . . . . .ARROZ CON PATO
DISTRITO DE CAYALTI
CASA DE LA CULTURA REPARTIO DESAYUNOS
Más de 3 mil niños pobres, cuyos hogares se encuentran ubicados en populosos barrios periféricos de esta ciudad, manifestaron de manera efusiva su alegría tras recibir desayunos gratuitos que les otorgó la Casa de la Cultura de Cayaltí, a través de su programa de proyección social "Apoyo Popular de Reforzamiento Alimentario".
La actividad benéfica, que también incluyó la donación de juguetes por parte del congresista Humberto Falla Lamadrid, se realizó el lunes 24 de diciembre con motivo de celebrarse la Navidad y con el objetivo de ayudar a contrarrestar las deficiencias nutricionales que afecta a la niñez cayaltiana. Para la elaboración de los desayunos se contó con la generosa colaboración de Cervecerías Peruanas Backus, Codese-Lambayeque, Germán Gorbitz García-Urrutia, Genaro Vera Roalcaba, Lupo Rodríguez Villanueva, Ingº Carlos Zañartu Otoya, Roberto Díaz Salazar, Fernando Pizarro García y el Comité de Regantes de Popán.
Así lo informó el coordinador del programa "Apoyo Popular de Reforzamiento Alimentario", profesor Brennan Barboza Bravo, precisando que el reparto se llevó a cabo en el frontis del local de la Casa de la Cultura de Cayaltí, ubicado en la avenida Túpac Amaru Nº 11 y que hasta el momento van entregado 98 mil raciones de desayuno.
Asimismo indicó que cada ración del mencionado alimento consistió en una suculenta taza de avena con chocolate más un bizcocho elaborado con masa de panetón y que los niños beneficiados residen en sectores pobres del este distrito, tales como "La Melchora", "Las Tazas", "Santa María", "Palmo I y II", "Los Laureles", "La Ladrillera", "Alto Perú", "Nueva Urbanización", "Pueblo Libre", "Ex Servicentro", "Las Adelinas", "Indoamérica", "Santa Rosa Baja", "Badajos", entre otros.
Asimismo reconoció el importante apoyo brindado por la Fiducia-Cayaltí, consistente en el préstamo de ollas de acero inoxidable que usaron para preparar y trasladar el desayuno que se repartió a los infantes

DESCRIPCIÓN Y UBICACIÓN DE CAYALTI

EXTENSIÓN
su extensión es de 7,246.69 hectáreas adjudicadas comprendiendo los siguientes:
Cayalti y anexos pequeños
:
5,171.42 has
Viña de Zarrupo
:
827.41 has
Culpón
:
534.22 has
Palomino
:
479.64 has
El potrero y la Huaca
:
234.00 has
=========
7,246.69 has

RECOPILACIÓN HISTÓRICA - CAYALTI
I.- CREACIÓN O FORMACIÓN
Se presume por los datos arqueológicos, quienes indican que los pueblos de la Costa y pueblos de la Sierra, sus antiguos habitantes fueron grupos primitivos "Recolectores", especie de régimen económico que se limitaba a apropiarse, mediante la simple aprehensión, captura o caza de cuanto la naturaleza le ofrecía; mas después fueron evolucionando. El desarrollo tecnológico alcanzado incrementó su industria litica como una necesaria ampliación de sus energías y fuerzas de trabajo, aumentaron también sus recursos de subsistencia. Su economía extractiva fue totalmente dependiente de la naturaleza organización social obviamente Pre Sedentaria, nómada, se caracterizaba por su dispersión, agrupados como estaban en pequeños grupos, que los Antropólogos denominaban "Bandas", "Hordas", "Tribus".
Las Conquistas Chimu En sus comienzos los Chimús sólo constituían un pequeño señorío o Estado regional. Como ocurría también con los Incas. Emprendieron las guerras de conquistas contra sus vecinos para formar primero su reino y luego su imperio. El territorio Chimú había sido gobernado por once soberanos antes de ser conquistados por los Incas en tiempos de Pachacútec. Esta dinastía Chimú fue también conocida como la Dinastía de Tacainamu, quien fue su fundador semilengendario. Algo así como el Manco Cápac Chimú. Para algunos autores Tacainamu, es contemporáneo de Naylamp, el fundador de Lambayeque.
Guacricaur, el hijo del fundador Tacainamu, inició las conquistas Chimús que fueron continuadas por Nancem Pinco, quien controló las cabeceras del valle de Trujillo y los valles costeños entre Saña y Santa ( Pablo Macera Historia del Perú)
Posteriormente en la epoca colonial, fueron los españoles los que entregaron esta zona a unos encomenderos para que la administrasen, llegando así hasta la familia del poderoso hacendado Don Ramon Aspillaga, quien la convirtió en hacienda, la cual en algún momento de su existencia llegó a ser una de las más poderosas del Perú por su ingente producción de azúcar a partir de la caña de azucar y sus famosos caballos peruanos de paso; también se construyó una fábrica papelera que hacía uso del "bagazo" (restos que quedaban después del proceso de elaboración del azúcar) como materia prima en la elaboración de papel. Esta hacienda pujante se convirtió luego en el Complejo Cayaltí y sucesivamente en Complejo azucarero Cayaltí y en Cooperativa Agraria de Producción Cayaltí (parte de la recopilación es material de Orlando Ganoza Guerrero, hijo de Cayaltí).
Allá por los años 1970 - 1980, existían en Cayaltí una escuela inicial, dos escuelas primarias (la Escuela Primaria de Varones N° 11524 con su director Prof. Leonidas Castro Ramos y la Escuela Primaria de Mujeres N° 11525 con su directora Prof. Rosario Howell) ambas ubicadas una frente a la otra (como hasta la actualidad) y un colegio secundario, el Colegio Nacional Mixto "San Martín de Porras", ubicado a unos 500 m. de las escuelas mencionadas, en el camino que lleva a La Huaca China, Saltur, el famoso Sipán y a las cooperativas hermanas de Tumán, Pomalca (cuna del no menos famoso Ron Pomalca) y otras. De esos centros del saber han surgido muchos hombres de bien que regresan a su tierra a devolver lo poco o mucho que algún día recibieron.
Visita Cayaltí...es una tierra llena de hombres y mujeres pujantes, sencillos y extremadamente buenos, calurosos y amables...tenemos comidas típicas como la chanfaina, el frito, el champús, la patita con maní y otros requísimo platos que harán la delicia de tu paladar...desde ya, muchas gracias por venir a mi tierra. Victor Octavio Chamaya - hijo de Cayaltí.
TIPONIMIA DE CAYALTI

La palabra Cayalti proviene del nombre de un cacique llamado "Cayalti", segun estas versiones y especialmente a un testimonio de escritura de testamento de poder, otorgado por don Eugenio de León y Rivera, Cabeza de Vaca. En el bienio de 1731 - 1732, deducimos que su primer nombre ha sido "San Pedro de Cayalti". La palabra Cayalti de acuerdo asu sentido toponomastico , todavia es materia de investigación cientifica, talvez , en un tiempo no muy lejano , se pueda encontrar una explicación más detallada del origen de nuestro querido Cayalti.
RESEÑA HISTÓRICA DE CAYALTI
Durante la epoca anterior al imperio del sol, estuvo habitada por la cultura Chavin, despues por las grandes culturas:Mochica y Chimu.De los restos arquelogicos se han hallado el el falderio del "Cerrro Corvacho"se puede precisar que los primeros grupos humanos que poblaron esta zona fueron los los herrantes y misteriosos Chavines.Según el Dr Walter Alva, director del museo Bruning de Lambayeque, se ha descubierto un "Gleogifico Chavinoide" que representa una figura gigante, ubicada en la ladera denominada " pampa de caña cruz "en el enexo de la compuerta (cayalti) según las crónicas del inca Garcilazo de la Vega dice: " que cuando Huayna Cápac, padre del infortunado Atahualpa conquisto Quito, sometió a su paso los valles de Pacasmayo, Zaña, Lambayeque, Motupe,Sullana, Tumbes,tambien asegura que sometio asus dominios al gran collique, al cual pertenecia Cayalti y Cinto (hoy Chiclayo). La comunidad de collique fue encomendado a don Luis de Atienza, que tenia 582 indios tributarios y 2,325 personas reducidos en un pueblo del mismo nombre. En la colonia, con la llegada de los españoles los incas fueron vencidos, entonces cayalti, fue habitada por algunos españoles y (los incas vencidos) quedaron dominados por los invasores. Despues los pininsulares, luego de varias rebelaciones se apoderan de esta zona y forman un fundo que por la benignidad u riqueza de su sueldo le denominan "San Pedro de Cayalti". Segun la testamentania de escritura del testamento de poder llevado al escribano público Don Domingo Cassio Monante, expedido el presente testimonio por el notario público de Lambayeque Don Carlos Rivadereira, el 5 de febrero de 1937, con el tenon sgte: "TESTAMENTO DE PODER".
Don Eugenio de León y Rivera por Don Juan de León y Rivera, podemos afirmar que el primer dueño de esta ex hacienda "San Pedro de Cayalti" fue Don Juan de León y Rivera, Cabeza de Vaca, Pnubiteno comisario del santo oficio de la ciudad de los reyes y natural de Zaña, hijo legitimo de DOn Cristobal de León y Rivera y de Doña Ines Josfa Cabeza de Vaca. San Pedro de Cayalti, fue comprado en publico y a remate, ante la leal justicia del connegimiento de Zaña.

De acuerdo al informe de Dr: Fernando Palacios, ante el supremo tribunal acerca de la quiebra de Julian de Zaracondegui y la venta de la mitad del fundo de cayalti (Lima 23 de Noviembre de 1896 biblioteca nacional). Tambien se deduce que don Julian de Zanacondegui y don Ramón Aspillaga Fernanbus en una unión de sus socios don Andres Barna y don Claudio Ortega explotaron la hacienda Cayalti, que tenian como arrendatarios y miembros de un sociedad Agricola que habian firmado por escritura del 8 de octubre de 1,859 y cuando el 3 de mayo de 1,860 despues de haber separado de la sociedad de Barra y Ortega adquieren por mitad del fundo Cayalti, en socieadad y dominio absoluto mediante contrato y venta que celebrarón con los señores Delgado y sus antecesores dueños por escritura ante don Jose Sayala, pagandoles por el precio de la venta 100.7(4)pesos, de todo lo espuesto amirmamos que el primer dueño de Cayalti fue don Juan de León y Rivera Cabeza de Vaca, luego los señores Delgado y por ultimo don Ramos Aspillaga y don Julian Zaracóndegui "la negociación Cayalti", fue fundada por don Ramos Aspillaga.
CREENCIAS
LOS DUENDES. El duende es un personaje pequeño de sombrero de paja, es de color blanco" es juguetón y enamorador. Vive en las ramas de los árboles de leche como la higuera o los platanales.
El origen de los duendes está en el espíritu.de seres abortados. A los niños que no estan bautizados, los bajan de sus camas sin golpearlos.
También enamoran en las noches a las solteronas e inclusive. Les dejan marcas de mordiscos en la piel. Juegan en los corrales, montando burros o caballos. N o hacen daño según la versión de los Lambayecanos. .
VISITAS Y NOTICIAS
MARIPOSA. Si es grande, de color amarillo o blanca y revolotea en cima de la cabeza de una persona es por que recibirán buenas noticias.
HORMIGA. Si la encontramos cargando algo, tendremos buenas noticias.
ARAÑA. Al descolgarse una araña' en delante de nosotros, esta nos avisa que recibiremos visitas o noticias que pueden ser agradables o desagradables, nos pagaran; otros consideran que cuando baja nos llegan a cobrar
CHUPA FLOR. Cuando llega a una casa y se retira dando vueltas es posible que el familiar ausente se haga presente.
PLANCHIN. Es una pájaro de color plomo con pecho rojo, de tamaño de una paloma, al escucharse su silbido cerca de una casa nos avisa la pronta presencia de un ser querido. CHISCO. Cuando se escucha en forma constante el canto del chisco cerca de una casa este nos indica que recibiremos noticias buenas o malas.
HUEREQUEQUE. Cuando p~a gritando dicen que ~os a escuchar noticias.
TURISMO.
PRINCIPALES FESTIVIDADES Y LUGARES TURÍSTICOS
CHONGOYAPE, es una ciudad de Perú ubicada a 60 kilómetros de la capital del departamento de Lambayeque, con una población de 19 000 habitantes.
El Distrito peruano de Chongoyape, es uno de los 20 distritos de la provincia de Chiclayo, ubicada en el Departamento de Lambayeque, perteneciente a la Región Lambayeque, Perú. Muy cerca está ubicado también el reservorio de Tinajones y la Central Hidroeléctrica de Carhuaquero, visitar la prestigiosa empresa importadora de maíz "Corportacion Racarumi" Ferreñafe destaca por su causa, Lambayeque por su king kong, Chongoyape es famoso por sus bizcochuelos. Este manjar se prepara actualmente con los mismos métodos de antaño y siempre por la familia Valera (herederos del gran Eufemio Valera). El que escribe estas líneas (Germán Milián Correa) recuerda con nostalgia cuando canasta en mano corría detrás de los ómnibus o camiones que iban hacia los pueblos de Cajamarca y solamente el mencionar la palabra "bizcochuelos de Chongoyape" era sinónimo de aceptación por los viajeros. Actualmente se siguen elaborando tan deliciosos como antes. Nos sentimos orgullosos como chongoyapanos.
ETIMOLOGÍA La palabra Chongoyape proviene del quechua y significa corazón que llora o corazón triste
LOCALIZACIÓN Se encuentra rodeada de cerros como el Chaparri y el Mulato y es puerta de entrada a las ciudades cajamarquinas de Chota o Cutervo, la población se encuentra rodeada por el río Chancay.
RESERVA PRIVADA DEL CHAPARRI En esta reserva se mantiene en cautiverio a la Pava Albiblanca y al Oso de Anteojos, animales que se encuentran en vías de extinción, pero que gracias al apoyo de la Comunidad Campesina de Chongoyape y la empresa privada se está llevando adelante este proyecto con muy buenos resultados. Chongoyape es la cuna del famoso yaravi "La Chongoyapana" compuesta por el profesor y poeta don Arturo Schutt y Saco, asombrado de la belleza de la joven Zoraida Leguía, quien era nieta del ex presidente Augusto B. Leguía. Esto sucedió en el año 1902.

Ciudad de Trujillo Perú

Ciudad de Trujillo Perú

Ciudad de Trujillo Perú  la Ciudad de la Eterna Primavera en la costa del Perú, es la más poblada del norte del Perú y la capital de la Región La Libertad. Es la tercera ciudad más importante del país, eje cultural y económico de la costa norte. El centro de la ciudad presenta hermosos edificios que datan de la época colonial tales como la Catedral, el Monasterio El Carmen así como también numerosas iglesias y mansiones. Se le conoce en el Perú como la Ciudad de la Eterna Primavera, capital Nacional de la Marinera y como la capital de la cultura. En ella, se conjugan tradiciones y modernidad.
Baile de la Marinera
ÉPOCA PREHISPÁNICA Ciudad de Trujillo Perú
En la localidad donde actualmente se extiende la ciudad de Trujillo se desarrollaron varias culturas pre hispánicas como los Cupisnique, los Mochicas y los Chimues. Es por ello que se encuentran numerosos restos arqueológicos que atestiguan el desarrollo de esos pueblos. Sin embargo, el principal emplazamiento urbano de la zona de debe a la Cultura Chimú cuyos restos de lo que la ciudadela de Chan Chan, su capital, donde se calcula que habitaron en su época de mayor expansión 100.000 personas, se encuentran a 4 kilómetros del centro de la ciudad de Trujillo. Sin embargo, a pesar de estos emplazamientos urbanos, no podemos hablar con propiedad de la existencia de la ciudad de Trujillo antes de la llegada de los conquistadores españoles.
Chan Chan Ciudad de Trujillo Perú

TRUJILLO, LEYENDA E HISTORIA

Ciudad de Trujillo Perú

El libro abierto de los MOCHICAS
Los mochicas fueron finísimos observadores, muy sensibles para captar su mundo y extraordinarios artistas.
Los ceramistas de la cultura Moche, pueblo que existió entre los siglos I a VIII de nuestra era, llevaron a su más alta expresión una tradición que se había iniciado más de mil años antes. Sus ceramios, llamamos “huacos”, ya sea escupidos, grabados o decorados, son obras de arte que por su perfección, son sólo comparables a la esculturas griegas o egipcias. Debido a la perfección y armonía de sus formas y a la depurada técnica empleada en su fabricación, la cerámica Moche está despertando admiración e interés en todo el mundo.
El Museo Real de Arte e Historia de Bélgica ha intentado “reconstruir” el proceso de fabricación de los ceramios mochicas utilizando los Rayos X y la seroradiografía, atraídos por la dificultad técnica que representa hacer un “asa de estribo”, elemento típico en esta cultura.

La Cultura Moche Ciudad de Trujillo Perú
Esta cultura inicia su desarrollo en el valle de Moche, cerca de Trujillo en el Período de los desarrollos Regionales (años 100 a 800 d.C.).
Coexiste con culturas regionalizadas, con mucho prestigio religioso, y con notable avance tecnológico en la cerámica, la arquitectura y la agricultura.
Expansión Moche
Es notable asimismo su avance en la metalurgia, con fundiciones de oro, plata y cobre y sus respectivas aleaciones como el repujado, el martillado y el soldado a presión.
La sociedad Moche, permitió una notable incremento de los artesanos, quienes tuvieron un rol importante y preponderante en la aplicación de tecnologías propias.
La cultura Moche ha recibido varios nombres. Max-Uhle la llamó Proto-Chimú, Mochica. Julio C. Tello la denominó Muchik. Y los norteamericanos de los años 60 la bautizaron Early Chimú.
La Cerámica Moche Ciudad de Trujillo Perú

Considerada como un “libro abierto”, la cerámica Moche muestra en su conjunto las diversas expresiones y vivencias de este pueblo, ya sea en forma natural o en su dimensión mítica. Ciudad de Trujillo Perú
Visitarla en museos a colecciones es adentrarse en un mundo antiguo y fascinante, viviendo su gente, su vestimenta, sus costumbres, todos los actos de su vida diaria, sus creencias, enfermedades, triunfos y derrotas. Es ver a sus dioses y casi interrogarles. Y hasta conocer el tamaño de su placer y de sus múltiple modos de hacer el amor. Ciudad de Trujillo Perú
La cerámica Moche mas fascinante es aquella que procede de contextos rituales, y cuya elaboración, por su finura y por estar acompañada de un excelente decoración constituye un desborde asombroso de plasticidad.
cerámico moche Ciudad de Trujillo Perú
En su dimensión escultóric a esta cerámica representa animales, seres humanos, frutos de su vegetación, arquitectura, multiplicidad de expresiones etnológicas y rasgos psicológicos y emotivos de todo el pueblo Moche. Ciudad de Trujillo Perú
La Cultura Mochica (siglo III al VII D.C.) fue conocida tanto por su fina y bien acabada cerámica realista en la forma de prodigiosos huaco-retratos y representaciones de la flora y fauna, así como por sus majestuosos templos en forma de pirámide trunca, reflejando el vasto conocimiento de su gente en lo que se refiere a la arquitectura e ingeniería. Ciudad de Trujillo Perú
Esta misma área fue más tarde ocupada por la Cultura Chimú (siglo XII al XV D.C.). Chan Chan, su capital, es la más grande ciudadela de adobe de América prehispánica. Esta cultura fue también conocida por su excelente joyería de oro y plata y por sus avanzadas técnicas agrícolas, admirablemente retratadas por sus inmensos sistemas de acueductos, que son todavía usados para fines de irrigación.
La gran civilización Chimú fue conquistada por los Incas en el siglo XV. Cuando los Conquistadores españoles llegaron a esta región, que fue llamada canda por los indios nativos, Diego de Almagro fundó la Aldea de Trujillo en 1534, en honor a Trujillo de Extremadura, lugar de nacimiento de Francisco Pizarro. Con el pasar del tiempo, Trujillo del Perú se convirtió en la sede central política y administrativa de la Región Norte del Virreinato.. Ciudad de Trujillo Perú

ÉPOCA COLONIAL Ciudad de Trujillo Perú

Fundación Ciudad de Trujillo Perú
El conquistador español Diego de Almagro fundó esta ciudad el 6 de diciembre de 1534 con el nombre de Villa de Trujillo en honor a la ciudad natal de Francisco Pizarro, Trujillo de Extremadura, en España. Pizarro oficializó la fundación el 5 de marzo de 1535 y la llamó Ciudad de Trujillo de Nueva Castilla.
postal de la Ciudad de Trujillo S. XVI
Trujillo fue una de las primeras ciudades fundadas por los conquistadores españoles en tierras americanas. Fue Diego de Almagro quien el 6 de diciembre de 1534 fundó la Villa de Trujillo en homenaje a la localidad natal de Francisco Pizarro, Trujillo de Extremadura. Al año siguiente, Pizarro oficializó la fundación de la ciudad el 5 de marzo de 1535 y la llamó Ciudad de Trujillo de Nueva Castilla. en esa oportunidad se realizó el trazo de la ciudad, el mismo que se mantiene hasta la actualidad, y se repartieron los primeros 31 solares a los vecinos fundadores. En 1537, el 23 de noviembre, el Rey Carlos V le otorga mediante Real Cédula el título de Ciudad y le entrega su escudo de armas que también se mantiene hasta la actualidad.
El encargado de diagramar la traza urbana que caracteriza a la ciudad de Trujillo entre todas las demás ciudades de fundación española en el Perú fue Don Martín de Estete (actualmente una de las calles del centro de la ciudad lleva su nombre). Las manzanas eran de largo trazo, llegando a medir un promedio de entre 130 a 150 metros por lado. En respeto de la usansa ibérica, éstas se organizaron en una trama a damero teniendo como punto de partida la Plaza Mayor. El primer trazado urbano abarcó un área aproximada de 40 hectáreas. Los últimos problemas de saneamiento se solucionaron mediante la construcción de un acueducto desde el río Moche que proveyó de agua corriente a la población.
Trujillo se constituye desde su fundación como la ciudad más importante del norte medio del Virreinato y como punto intermedio entre la Ciudad de los Reyes y su puerto, establecida como capital del virreinato, y los emplazamientos españoles ubicados en Panamá. Así, luego de recibir el rango de ciudad fue designada capital de Corregimiento, primeros intentos de organización política virreynal. De esa forma asumió la capitalía administrativa de la zona y creo su propia zona de influencia. Por esa razón, en Trujillo se establecieron las Cajas Reales, cuya competencia abarcaba las provincias de lo que actualmente son Cajamarca, Ancash, Lambayeque, Amazonas y La Libertad. Ante la creación de las encomiendas, Trujillo se constituyó en el lugar de residencia de los encomenderos del norte del Virreinato y contaba, hacia 1540 ya con un regimiento regular.
Hacia 1544, Trujillo contaba con 300 casas y aproximadamente 1.000 habitantes. La economía florece a partir de la caña de azúcar y trigo, los cultivos de pan llevar y crianza de ganado. Ciudad de Trujillo Perú

Catedral de Trujillo. Ciudad de Trujillo Perú

A nivel religioso, desde la fundación de la ciudad, Trujillo acogió a las mas diversas órdenes católicas. En consecuencia, en el año 1577 se crea el Obispado de Trujillo mediante bula papal emitida por Gregorio XIII. Luego de ello, durante todo lo que restaba del siglo XVI e incluso hasta inicios del siglo XVII, la construcción de templos tuvo un gran auge en la ciudad, los mismos que se mantienen hasta la actualidad. En 1616 se termina la construcción de la Iglesia Catedral.
Catedral de Trujillo
Siglo XVII
En 1619 la ciudad enfrenta el primer terremoto, el mismo que la destruye causando un grave daño social y económico con la muerte de 400 personas. Ante la destrucción se inició un movimiento que buscó el traslado de la ciudad hacia el oeste. Este movimiento encontró resistencia en el clero quienes se negaron a dejar sus templos.
Luego de ello se inició un largo proceso de reconstrucción. En 1625 se creó el Seminario de San Carlos y San Marcelo y se estableció en la ciudad la Compañía de Jesús. En 1680 se funda el Convento y Hospital de los Bethlemitas. La perspectiva urbana se completa con la construcción de la Muralla que permaneció en pie por cerca de dos siglos.
Iglesia de la Compañia de Jesùs
Debido a la cercanía de la ciudad con el mar (4 kilómetros) y el peligro de ataque por piratas y corsarios, se edificaron durante el gobierno del virrey Don Melchor Navarra y Rocaful y bajo la alcaldía de don Bartolomé Martínez de Jarabeitia y don Fernando Ramírez de Orellana las murallas de la ciudad. Levantadas por el arquitecto italiano Joseph Formento el 19 de febrero de 1687. Formento tomó como base el diseño realizado por Leonardo Da Vinci para la ciudad italiana de Florencia. Las murallas fueron concebidas de forma elíptica para ahorrar costos en su construcción. En 1689 se culminó la construcción de las murallas que alcanzaban un perímetro de 5.5 kilómetros e involucraron el uso de más de 100.000 adobes. La estructura defensiva estaba compuesta por 15 baluartes, 15 cortinas y 5 portadas.
La portada de Huamán se orientaba hacia el Oeste al camino que conducía al pueblo del mismo nombre. La portada de Mansiche ubicada hacia el norte, daba paso al camino real. La portada de Miraflores daba hacia el este. La portada de la Sierra, llamada así por el camino que conducía ha esta región. Finalmente la portada de Moche acceso para las personas que venían desde el sur. Sin embargo, se sabe que la muralla cumplió una función principalmente decorativa debido a que sus muros no eran lo suficientemente altos y por el hecho de que careció de fosos y terraplenes para hacer una efectiva defensa.
A fines del siglo XVII, se presentaron grandes sequías y plagas que minaron la rica agricultura de la zona, causando una gran crisis económica en la ciudad, cuyo principal soporte económico era el haberse constituido como un foco productor de alimentos para el virreynato.
Siglo XVIII
A partir de la segunda década del Siglo XVIII, Trujillo adquirió mayor importancia en el ámbito regional debido a la inundación que causó la desaparición de la ciudad de Zaña en 1720. Esta ciudad ubicada al norte de Trujillo fue ganando importancia debido a los problemas que éste enfrentó durante el siglo anterior. Luego de eso, hacia 1760 se calculó que en Trujillo vivian cerca de 9,200 personas, casi tres veces de la población que la ciudad registró en 1604. Durante ese siglo, Trujillo también enfrentó sismos como los de 1725 y 1759 e inundaciones como en 1701, 1728, 1720 y 1814.
El apogeo de la ciudad se consolida con la creación la ‘Intendencia de Trujillo en 1779. La intendencia mantuvo la misma zona de influencia que el inicial Corregimiento de Trujillo y contó además con la franquicia del cercano puerto de Huanchaco. Sin embargo la dinámica urbana de Trujillo fue moderada. Aun se mantenían desocupados numerosos lotes del interior de la muralla y se efectuaron muy pocas construcciones en los extramuros.
Muralla del siglo XVII
A pesar de ello, la historia muestra que durante toda la época virreynal, Trujillo fue una de las ciudades más importantes del norte peruano y debido a los valles que la circundaban era considerada como una de las principales reservas de alimento del territorio del virreynato. Esa riqueza hizo que la ciudad se constituya durante mucho tiempo como un foco cultural, político, social, económico y religioso y que aglomerara aún más población que la capital la Ciudad de los Reyes. Así, si bien la importancia de Lima era, particularmente política, la importancia económica de Trujillo la consolidó como rival de ésta.
ÉPOCA DE LA INDEPENDENCIA

La casa Baanante en el centro histórico de Trujillo es una de las mejores obras arquitectónicas de la ciudad.
Luego del desembarco del General José de San Martín en Paracas en septiembre de 1820, el intendente de la ciudad, José Bernardo de Torre Tagle encabezó un movimiento independentista que culminó con la declaración de la independencia el mismo 24 de diciembre de 1820 ante un cabildo abierto reunido en la Plaza de Armas de la ciudad. Para esta oportunidad se confeccionó una de las primeras banderas peruanas según el modelo ideado por San Martín, el mismo que fue velado la noche anterior, por estudiantes seminaristas (Del Colegio Seminario) en la histórica Casa del Márques de Falcalá. El 29 de diciembre, se proclamó dicha declaración y Trujillo se convirtió en la primera ciudad del Perú en declarar la independencia del nuevo país.
ÉPOCA REPUBLICANA
Inicios de la República
Durante la guerra de la independencia, Trujillo tuvo un papel preponderante tanto a nivel económico como político. Ya en 1820 había sido establecida como capital del departamento de La Libertad y en 1823, luego de la creación de la República del Perú y el final del protectorado de José de San Martín, y ante el contraataque de las tropas realistas que tomaron la ciudad de Lima, Trujillo asumió la capitalía del país durante el gobierno de José de la Riva Agüero, quien fuera el primer Presidente del Perú. En 1824 la ciudad recibió al ejército libertador de Simón Bolívar quien asumió el gobierno del país.
Bolívar, secundado por José Faustino Sánchez Carrión, creó importantes instituciones en la ciudad de Trujillo como la Corte de Justicia del Norte y la Universidad Nacional de Trujillo, para la cual asignó antiguos claustros de ordenes religiosas.
Plaza de Armas de Trujillo.

Durante los años siguientes, Trujillo se mantuvo alejada de las constantes guerras caudillistas que se daban lugar en Lima. Eso causó que la economía de la ciudad y del departamento se vieran fortalecidas ante el languidecimiento de su importancia política. Los valles de Moche y Chicama emergieron como nuevos enclaves económicos vinculados a la modernización de la industria azucarera, y el proceso de concentración de tierras y conformación de latifundios, que crearon la nueva “aristocracia agrícola” vinculada al poder político nacional. De otro lado, la libertad de comercio y apertura a inversiones de capitales extranjeros, permite la llegada a Trujillo de familias europeas, principalmente de Inglaterra y Alemania.
Plaza de Armas
En esos años, Trujillo albergaba 15.000 habitantes y empezó a extenderse más allá de los muros de la ciudad. En los añós 1840 la arquitectura de la ciudad tuvo un cambio, optándose por el estilo neoclásico europeo y, a fines del siglo XIX, se empezó a la influencia del romanticismo francés e ingles; los que se manifiestan en la construcción de nuevas casas republicanas y en las reconstrucciones de antiguos solares.
En 1854 el Obispo de Trujillo, Agustín Charún funda el Colegio Nacional San Juan, posteriormente se crea el Colegio Belén, el Colegio Modelo, el Colegio Santa Rosa, el Centro Educativo Estatal de Varones Nº 241 llamado “Centro Viejo”. Asimismo se construye el nuevo Cementerio General de Miraflores. En 1870 se crea el puerto de Salaverry y se inicia la construcción del ferrocarril al valle de Chicama.
PLAZUELA DEL RECRERO
Modernización de la ciudad
Entre 1879 y 1883 tuvo lugar la guerra con Chile. Trujillo no fue escenario de la batalla pero si tiene varios ciudadanos que actuaron en defensa del Perú. Al final de la guerra y luego de la toma de Lima, se produjo la ocupación de la ciudad por las tropas chilenas. Durante esos años, el desarrollo de la ciudad y su economía se estancancaron. Las crónicas de dichas épocas señalan de saqueos y destrucciones de las industrias azucareras de la zona por parte de tropas chilenas bajo el mando de Patricio Lynch. Sin embargo, los historiadores chilenos niegan que dichos actos se hayan llevado a cabo.
plazuel el recreo

Casa antigua en Trujillo.

Para finas del siglo XIX ya habían desaparecido las cinco portadas de la ciudad así que fue durante esta época que la muralla fue destruida y se permitió el crecimiento de la ciudad y la expansión urbana que causó el establecimiento de los barrios de Chicago, la Unión y Paseo Muñiz. Durante la gestión de don Victor Larco Herrera como alcalde la ciudad se iniciaron obras de modernización como la construcción del Palacio Municipal, el arreglo y embellecimiento de la Plaza de Armas así como del atrio de la Catedral. Asimismo se construye la doble pista (hoy Avenida Larco) hacia el balneario de Buenos Aires (actual distrito de Víctor Larco Herrera) que amplió la perspectiva urbanística de la ciudad. Otra obra que fue remodelada fue el Teatro Municipal.
Dentro de estas obras, el Prefecto Temístocles Molina contrata la erección del Monumento a la libertad, obra del escultor alemán Edmundo Moeller. Este monumento se emplazó en el centro de la Plaza de Armas reemplazando la pileta de mármol que existía anteriormente. Si bien discutida en su momento, actualmente dicho monumento es una de las principales obras características de la ciudad.

Jirón Pizarro en el centro histórico.

A partir de los años 1950 se deja de lado el movimiento restaurador y monumental de la ciudad y se inicia un movimiento de urbanización de la ciudad así como un crecimiento acelerado de su población. El fenómeno de la migración se da también en Trujillo al igual que en Lima y la población de las provincias cercanas se empieza a establecer en la ciudad. Esto causó el ahondamiento de un centralismo regional.
Durante esta época se establecen las barriadas o pueblos jóvenes como El Porvenir (actual distrito de El Porvenir, La Esperanza (actual distrito de La Esperanza) y Florencia de Mora (actual distrito de Florencia de Mora) ubicados al noreste de la ciudad. El centro histórico de Trujillo sufre asimismo un proceso de tugurización. Por el otro lado, también se da la ejecución de urbanizaciones residenciales fuera del perímetro de la ciudad: California, San Fernando, Santa Edelmira, Santa Inés, Palermo, Primavera, Las Quintanas, San Andrés, La Merced, El Golf, Palmera del Golf, entre otros. Estas localidades se ubicaron al lado suroeste de la ciudad cerca al mar. También se impulsan proyectos como el Parque Industrial de Trujillo y el estudio del Centro Cívico de la ciudad.Con la incursión del Gobierno Militar en 1968 se producen cambios como la Reforma Agraria que produjo graves estragos en la producción y economía de la región. Esta situación se vió agravada por la sequía que duró por cerca de cuatro años y posteriormente el terremoto de 1970 que azotó la región norte del Perú. Estos hechos aceleraron la migración de poblaciones rurales y de otros centros poblados de la región, agudizando el crecimiento demográfico de Trujillo que en 1972 bordeaba los 300,000 habitantes.
Avenida Juan Pablo II y la sede del Ministerio Público
Desde los años 1980 Trujillo adquirió la dimensión y el comportamiento de un área metropolitana particularmente dinámica. La actual Área Metropolitana de Trujillo se extiende en los distritos de Trujillo, La Esperanza, El Porvenir, Florencia de Mora y Víctor Larco. Asimismo interactúa con los centros poblados urbanos y rurales de los distritos de Huanchaco, Laredo, Moche y Salaverry.